Род фолиот невероятно обширен. Среди этих грибов большинство видов несъедобны и даже могут содержать яд в малой концентрации. Чешуйчатка желто-зеленоватая выделяется из этого списка, ведь она не только может употребляться в пищу, но и используется в фармакологии, ведь экстракт этого гриба оказывает сильное антибактериальное действие.
Чешуйчатка желто-зеленоватая
Чешуйчатка желто-зеленоватая — лат. Pholiota gummosa
Этот гриб из обширного рода фолиот или чешуйчаток и семейства Строфариевых имеет еще и другие названия: чешуйчатка желто-зеленая и чешуйчатка камеденосная.
Шляпка гриба
Название свое чешуйчатка жёлто-зеленоватая получила за характерную окраску шляпки, которая может меняться от светло-желтого до желтого с зеленоватым оттенком. Еще будучи малышами камеденосные фолиоты глядели на мир «головками» колокольчатой формы.
Однако повзрослев, грибочки изменили форму шапочки. Теперь она стала распростертой с небольшим и затемненным выпуклым бугорком по центру. Диаметр диска шляпки может варьироваться от 3 до 6 сантиметров.
Края шляпки чуть загнуты внутрь и на них хорошо заметны войлочные светлые обрывки от некогда закрывавшего гименофор и верхнюю часть ножки частного покрывала. Сама же поверхность шапочки имеет малюсенькие чешуйки, которые к моменту созревания полностью исчезают и кожица становится гладкой и клейкой.
Пластинчатый гименофор характерен для большинства чешуйчаток, в том числе и камеденосной фолиоты. Приросшие пластинки кремового или охряного с неявным зеленоватым оттенком цвета плотно насажены.
Ножка гриба
Основная часть ножки светлая желтоватая с легким зеленым оттенком. Лишь у основания её цвет намного темнее и приближен к ржавому коричневатому окрасу. Слабовыраженное кольцо от частного покрывала хоть и имеется, но оно практически незаметно.
Цилиндрическая и очень плотная ножка имеет максимальную длину 8 см, а минимальную – 3 см. При этом диаметральный размер столба не превышает 1 см.
Поверхность ножки покрыта светлыми войлочными чешуйками. Верхняя же часть волокнистая, но гладкая.
Место произрастания
Время активного плодоношения чешуйчатки камеденосной приходится на период с первой половины августа и до конца октября. Местом обитания эти грибы выбрали смешанные и лиственные леса умеренной зоны России, где они произрастают на древесине. Преимущественно они «захватывают» пни от лиственных деревьев с переходом на грунт, где имеется трухлявая или гниющая древесина.
Их можно встретить у дорог, в густой траве. Хоть они и размножаются группами, нельзя сказать, что желто-зеленая чешуйчатка — гриб часто встречающийся.
Съедобность гриба
Тонкая светлая мякоть у чешуйчатки жёлто-зелёной не особенно ароматная. При этом сам гриб включен в категорию съедобных.
Перед употреблением грибы необходимо промыть и отварить не менее 15 минут.
Сходные виды и отличия от них
Несмотря на схожесть всех представителей рода фолиот, чешуйчатка желто-зеленоватая не имеет двойников.
