Некоторые малоопытные грибники умудряются спутать поганки с опятами или другими благородными грибочками и добавляют их к своим трофеям. А потом, когда употребят такие грибы, как Энтолома собираемая, в пищу, получают сильное пищевое отравление, которое завершается попаданием в больницу.
Некоторые розовопластинники, даже ядовитые, выглядят как съедобные благородные грибы, но часть их точно ни с чем не спутаешь. К примеру, Энтолома синеватая похожа на поганку – вряд ли какой-то грибник, даже впервые отправившийся на грибную охоту, захочет положить ее в корзинку.
Розовопластинники нельзя назвать везучими грибами: многие из них ядовиты и грибник, даже если и срежет подобный грибок, то, рассмотрев его поближе, бросит в траву. Например, такой, как Энтолома сизо-белая, и будет прав: данный гриб опасен для здоровья.
Часть розовопластинников напоминает ядовитые поганки: это уберегает грибников от необдуманного добавления подозрительных грибов в корзину. Такие грибочки, как Энтолома шероховатенькая, лучше обходить стороной, изучив внешние особенности разновидности.
Некоторые несъедобные грибы путают с шампиньонами и другими съедобными грибочками. Данное заблуждение приводит к попаданию на стол таких представителей грибного царства, как Энтолома продавленная, содержащая токсины, вызывающие пищевые отравления.
По внешнему виду некоторых грибов, особенно розовопластинников, становится понятно, что вряд ли они годятся для готовки. К примеру, Энтолома шершавоножковая больше походит на поганку, что уберегает неопытных грибников от соблазна полакомиться ею.