Шиитаке — это распространенный съедобный гриб, который известен благодаря необычному вкусу и мясистой текстуре. Его редко путают с другими плодами, узнают благодаря коричневой шляпке в форме зонтика и короткому стеблю. Особенности Впервые шиитаке обнаружили начал употреблять в Азии, они появляются на гниющих деревьях. В промышленных масштабах выращиваются в Японии и Китае. Их название появилось от …
