Лук
Окультуривание лука произошло около 4 тыс. лет назад на территории Азии. В России о данной овощной культуре узнали в середине 12 века, с тех пор без лука не обходится почти ни одно блюдо. Овощ обладает лечебными свойствами и широко используется в народной медицине. Все сорта, каким бывает лук, отличаются ростом, внешним видом, вкусовыми качествами, сроками …
Каждый фермер и огородник хочет вырастить большой луковый урожай: одному важно побольше продать, другому – обеспечить себя лучком на зиму. Для получения подобных урожаев рекомендуется использовать китайский способ выращивания лука на гребнях, простой в освоении и доступный каждому.
Ни один огород не обходится без посадок ароматной и богатой витаминами зелени: укропа, петрушки, батуна или другого лучка. Не так давно дачники и огородники начали культивировать лук порей Карантанский, выращивание из семян которого возможно двумя путями: семенами или через рассаду.
В зимнюю пору, когда все вокруг белым-бело, так приятно увидеть на подоконнике зеленые луковые перышки и дополнить лучком свой рацион. Покупка луковой зелени не в сезон обходится довольно дорого, и гораздо проще освоить выращивание лука в ячейках из-под яиц или иным способом.
Многие огородники, особенно начинающие или не желающие возиться с семенами, предпочитают получать луковые урожаи из севка – мелкого лучка. Большинство из них при подготовке севка к высадке в грядки задаются вопросом, как обрезать лук при посадке и стоит ли производить такую манипуляцию.
Большие урожаи крупных луковиц практически любого сорта можно получать не только за два года, но и значительно быстрее – за одно лето. Например, лук Пингвин, выращивание из семян которого в виде полноценных луковок за один сезон возможно при использовании рассадного метода.
Можно не встретить на дачном участке или в огороде гряд с репой или щавелем, но луковые грядки имеются в каждом, даже крохотном хозяйстве. Выращивая данную культуру, важно знать, как избежать загнивания посаженных головок лука в огородные грядки, чтобы получить урожай здоровых лежких луковиц.
Некоторые луковицы хранятся хорошо, оставаясь твердыми всю зиму, другие вдруг начинают активно прорастать, особенно купленные в магазине. Хозяюшки стараются поскорее пустить такие головки в дело, хотя могли бы оставить его для получения зелени, если бы знали, как вырастить проросший лук дома.
Опытные огородники для лучшей всхожести и активного роста перед посевом семян или высадкой севка обрабатывают их разными способами. Обработка лука перед посадкой производится при помощи раствора марганцовки, стимуляторов роста и иных обеззараживающих и стимулирующих средств.
Оказывается, выращивать луковую зелень в тепличных условиях можно как летом, так и в зимнюю пору, обеспечивая витаминами всю семью. Выращивание лука на перо в теплице зимой возможно при соблюдении некоторых условий, необходимых для выгонки крепкой обильной зелени.