Рубрика «Заготовки на зиму»

Малосольные фаршированные помидоры

Вкусные домашние закуски и заготовки – непременный атрибут, который помогает скрасить обыкновенный обед и привнести в банальные блюда немного изюминки. Малосольные фаршированные помидоры любят многие, но не каждый знает, как их правильно приготовить так, чтобы домочадцы с удовольствием уплетали закуску с приятной кислинкой.

Квашеные помидоры

Что бы вы ни приготовили для домашнего фуршета, именно соленые и остренькие закуски уйдут с него первыми – так уж заведено, что закусывать хочется чем-то хрустящим и кисленьким. Квашеные помидоры – это классический и беспроигрышный рецепт, позволяющий всегда готовить превосходную народную закуску для обычного или даже праздничного стола, а еще их любят практически все.

Варенье из помидоров

Сладкие заготовки и джемы любят все сладкоежки вне зависимости от возраста, особенно, если такое лакомство подается вместе с горячим чаем. Сегодня мы хотим рассказать вам о рецепте крайне необычной закрутки, которая точно удивит даже искушенных гурманов – варенье из помидоров.

Помидоры в собственном соку

Консервация – отличный способ сохранить урожай летних овощей, а также заготовить их на длительное время, чтобы можно было побаловать себя ими даже зимой. Но не все любят вкус уксуса, характерный для заготовок, именно для любителей натурального аромата мы и представляем наш рецепт – помидоры в собственном соку.

Малосольные помидоры быстрого приготовления

Домашние овощи, заготовленные своими руками впрок, становятся еще вкуснее, если это касается солений. Малосольные помидоры – идеальная пикантная закуска как к будничному обеду, так и праздничному ужину, а если сделать их быстрым способом, то и ждать готового угощения придется гораздо меньше.

Зеленые помидоры маринованные

Практически каждому из нас хочется порой чего-то пикантного и остренького, с небольшой приятной кислинкой и ярким ароматом. Особенно часто подобное желание возникает в холодное время года и тогда на выручку приходят всевозможные закрутки, например, зеленые помидоры маринованные.