Технологии выращивания грибов
При выращивании грибов следует учитывать много факторов, особенно не стоит забывать, что они, как и любые другие растения, подвержены вредителям и инфекциям. Любой начинающий грибовод должен изучить информацию о том, какие бывают болезни и вредители шампиньонов, чтобы вовремя их заметить и быстро принять соответствующие меры.
Выращивание грибов, как и любая сельскохозяйственная деятельность, требует профессиональных знаний и опыта, ведь могут возникнуть различные трудности. Наиболее распространенная проблема в этом деле – зеленые или черные пятна на грибном блоке, которые могут появиться на различный стадиях роста мицелия и его плодоношения.
Сегодня очень многие начинают заниматься грибным бизнесом ввиду его небольших затрат и быстрой окупаемости, но не все знают о возможных трудностях. Любому начинающему грибоводу следует ознакомиться с информацией, как бороться с плесневыми грибами при выращивании грибов, ведь именно из-за них часто портятся блоки.
Все больше людей увлекаются домашним грибоводством, ведь это не только прибыльный бизнес, но и возможность постоянно иметь на своем столе полезный продукт. Начинающие грибники часто сталкиваются с проблемой при хранении посадочного материла, когда мицелий прорастает, что делать в таких случаях, мы подробно расскажем в статье.
Грибоводство – это не только выгодный бизнес, но и очень увлекательное дело, и научиться ему при желании можно самостоятельно, читая тематическую литературу. Представляем обзор 5 лучших книг по грибоводству, которое раскроют вам все секреты, тонкости и особенности культивирования этих уникальных представителей флоры.
Каждый грибовод знает, что качество и количество урожая во многом зависит не только от мицелия, но от самого субстрата, его питательного состава. Наверняка все знают, что с одной закладки можно получить 2-3 волны хорошего урожая, но что делать, когда все еще прорастают грибы с отработанных грибных блоков, годны ли они в пищу?
В помещении для выращивания грибов должна поддерживаться особая атмосфера с невысокой температурой и повышенной влажностью, что приводит к постоянной сырости. Такая обстановка является благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов, и одним из способов борьбы с ними является дезинфекция при помощи пероксида водорода.
Вешенки – очень неприхотливые грибы, именно поэтому они получили широкую популярность в культивировании и многие выращивают их в домашних условиях. Здесь мы расскажем об одном очень практичном и экономном методе, как самостоятельно приготовить субстрат из картона для вешенки – экологичного и доступного материала.
В домашнем и фермерском грибоводстве существует много различных методов приготовления субстратных блоков из самых разнообразных материалов. Малоизвестная технология выращивания лесных грибов по методу буррито является очень практичной, и позволяет использовать уже отработанные субстратные блоки.
Грибы очень чувствительны к внешним факторам и при их выращивании необходимо учитывать многие нюансы условий в помещении, влияющие на урожай. Очень важно сразу сделать правильное расположение блоков вешенки, чтобы между ними хорошо циркулировал воздух, и в то же время была экономия пространства.