Рубрика «Съедобные грибы»

Коллибия Азема

Некоторые съедобные грибы имеют не очень привлекательный вид и больше напоминают поганки, а потому остаются в лесу, не попадая в грибное лукошко. Речь идет о таких грибах, как Коллибия Азема – создание, не вызывающее доверие, особенно в зрелом возрасте.

Гимнопус водолюбивый

В середине мая в лесах, богатых хвойными деревьями, появляются на свет желтовато – охристые крохотные грибочки, принимаемые одними грибниками за опята, другими – за поганки. Тем не менее Гимнопус водолюбивый не относится ни к съедобным опятам, ни к ядовитым грибам, но его можно без опасений класть в свою корзину.

Маслёнок серый

Не все маслята могут похвастать яркой жизнерадостной окраской, но это не значит, что более скромные экземпляры не достойны попасть на стол. Например, Маслёнок серый: хоть он и обладает невзрачным внешним видом, зато приобретает очень приятный вкус и запах после готовки или маринования. 

Маслёнок сибирский

Некоторые маслята имеют такой необычный вид, что можно спутать их с погаными грибами и из-за боязни отравиться пройти мимо. Однако Маслёнок сибирский, в юности отличающийся коническими шляпками, облепленными белыми лохмотьями, вполне годится в пищу.

Маслёнок раскрашенный

Название некоторых грибов отражает основную особенность того или иного представителя грибного царства. Если речь идет о грибе Маслёнок раскрашенный, при первом взгляде на него становится понятно, почему ему дали такое громкое определение. Грибники обожают данный грибочек и спешат заняться тихой охотой, как только прознают про его появление.

Маслёнок примечательный

Среди масленкового семейства встречаются особо интересные экземпляры с необычной наружностью, так и притягивающей взгляд. К ним относится и Маслёнок примечательный, чью шляпку не спутаешь ни с какой другой, и даже для начинающего грибника не составит труда отличить данный грибок от остальных маслят.