Белые грибы растут в лесу прямо из-под земли и возвышаются над ней не слишком высоко, поэтому на них всегда остается пыль, грязь, частички сухой травы. Плоды требуют обязательной обработки и здесь вы узнаете, как чистить белые грибы правильно, чтобы не повредить их нежную структуру, но хорошо удалить все загрязнения.
Рубрика «Грибоводство»
Как правильно собирать грибы
Сбор грибов – не только полезное, но и очень увлекательное занятие, особенно для тех, кто любит проводить время на природе в уединении и тишине. Далеко не каждый человек знает, как правильно собирать грибы, а ведь в этом деле есть много своих нюансов и особенностей, которые следует учитывать, отправляясь в лес.
Зеленые или черные пятна на грибном блоке – в чем причина
Выращивание грибов, как и любая сельскохозяйственная деятельность, требует профессиональных знаний и опыта, ведь могут возникнуть различные трудности. Наиболее распространенная проблема в этом деле – зеленые или черные пятна на грибном блоке, которые могут появиться на различный стадиях роста мицелия и его плодоношения.
Как избавиться от плесени при выращивании грибов
Сегодня очень многие начинают заниматься грибным бизнесом ввиду его небольших затрат и быстрой окупаемости, но не все знают о возможных трудностях. Любому начинающему грибоводу следует ознакомиться с информацией, как бороться с плесневыми грибами при выращивании грибов, ведь именно из-за них часто портятся блоки.
Рецепт настойки из белых грибов
Грибы – любимый многими вкусный и полезный продукт, отличающийся не только ценными питательными свойствами, но и обладающий целебными качествами. Очень популярна в народной медицине самодельная настойка из белых грибов, помогающая при многих заболеваниях, узнайте как приготовить ее в домашних условиях.
Санитарные правила продажи грибов – СП 2.3.4.009-93
Грибной бизнес может стать настолько успешным, что решит все финансовые трудности и обеспечит семью стабильным доходом на многие годы или даже десятилетия. Однако, не стоит забывать, что к пищевым продуктам всегда предъявляются строгие требования и правила продажи грибов необходимо знать каждому, кто планирует заниматься этим делом.
Что делать, если прорастает мицелий грибов
Все больше людей увлекаются домашним грибоводством, ведь это не только прибыльный бизнес, но и возможность постоянно иметь на своем столе полезный продукт. Начинающие грибники часто сталкиваются с проблемой при хранении посадочного материла, когда мицелий прорастает, что делать в таких случаях, мы подробно расскажем в статье.
Обзор лучших книг по грибоводству
Грибоводство – это не только выгодный бизнес, но и очень увлекательное дело, и научиться ему при желании можно самостоятельно, читая тематическую литературу. Представляем обзор 5 лучших книг по грибоводству, которое раскроют вам все секреты, тонкости и особенности культивирования этих уникальных представителей флоры.
Что делать, если отработанные блоки еще дают грибы
Каждый грибовод знает, что качество и количество урожая во многом зависит не только от мицелия, но от самого субстрата, его питательного состава. Наверняка все знают, что с одной закладки можно получить 2-3 волны хорошего урожая, но что делать, когда все еще прорастают грибы с отработанных грибных блоков, годны ли они в пищу?
Дезинфекция помещений для выращивания грибов при помощи пероксида водорода
В помещении для выращивания грибов должна поддерживаться особая атмосфера с невысокой температурой и повышенной влажностью, что приводит к постоянной сырости. Такая обстановка является благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов, и одним из способов борьбы с ними является дезинфекция при помощи пероксида водорода.