Большинство из нас знакомы с петрушкой, как с огородной зеленью, пряной и ароматной, широко использующейся в кулинарии практически всех кухонь мира.
Рубрика «Рецепты»
Корневая петрушка: заготовка на зиму
Пряные растения, насыщенные витаминами и минералами, прочно вошли в нашу жизнь: мы их едим, лечимся ими, используем в косметических целях. Например, к таким растениям относится корневая петрушка, заготовка на зиму которой довольно проста, хотя и насчитывает множество способов. Узнаем, как хранить ее в погребе, замораживать, сушить, солить и мариновать, чтобы в холода обеспечить себя полезными …
14 лучших овощных салатов на зиму
Сегодня мы хотим поделиться с вами подборкой из четырнадцати рецептов самых вкусных овощных салатов на зиму. Любой из предложенных салатов может стать прекрасным гарниром даже к самому изысканно приготовленному мясу; рыбе или птице.
Как сделать чесночное масло
Чеснок – пряный овощ, который кулинары называют «венцом» всех приправ, а многие народные целители используют его в своих рецептах и снадобьях. Не менее полезным является чесночное масло, оно не только эффективно при многих заболеваниях, но также помогает сохранить на зиму зубчики овоща для использования их в качестве добавки к пище. В статье поговорим о свойствах …
Как сохранить укроп на зиму
Современная бытовая техника позволяет сегодня сохранить урожай почти без изменения вкусовых качеств и его полезных свойств. Сегодня мы рассмотрим несколько несложных способов как сохранить укроп на зиму — давайте заморозим его, засушим и засолим в банки. Все способы не требуют больших материальных затрат, а понадобиться всего лишь немного вашего желания иметь зимой свежую зелень в блюдах …
Как приготовить артишоки
Этот овощ – излюбленный ингредиент кулинарных гурманов для приготовления необычных, полезных, а главное – очень простых блюд.
Грушевое варенье — рецепты
Кто из нас не любит груши?! Это очень сочные, вкусные и очень полезные фрукты, с которыми не хочется расставаться даже зимой. Сегодня мы вам предлагаем подборку очень интересных и, самое главное, вкусных рецептов варенья из груш.
Кабачки на зиму
Давайте поговорим о консервации кабачков?! Кабачок — это прекрасный и любимый многими овощ. Поэтому для вас мы собрали здесь самые лучшие, вкусные и, что немаловажно, несложные в исполнении рецепты заготовки кабачков на зиму! Воспользовавшись нашими проверенными рецептами, вы будете приятно удивлены, открыв зимой баночку кабачковых соленьев! Итак, за дело!
Рецепты консервации баклажан
Простые рецепты консервации баклажан — ошеломительный результат. Сегодня мы для вас подготовили небольшую подборку очень простеньких в исполнении, но безумно вкусных рецептов синеньких на зиму. Мы уверены, что баклажаны по этим рецептам придутся по вкусу даже гурманам. В небольших количествах такие закусочки разойдутся очень быстро, вы и не заметите, как это произойдет. Даже без стерилизации …
Моченые яблоки — пять рецептов
Представляем Вам пять самых вкусных рецептов моченых яблок. Сегодня мы с вами поговорим о моченых яблоках. Честно признаться, до недавнего времени фанаткой этого продукта не была. Но однажды, придя в гости к одной своей знакомой, попробовала моченые яблоки по рецепту ее бабушки. Это было настолько вкусно, что просто язык проглотишь!!! Вот и решила я сделать …