Соление огурцов по праву занимает лидирующее место среди заготовок на зиму. Пожалуй, ни одно застолье не обходится без этих вкуснейших зелёных красавцев. Соленые огурчики превосходно сочетаются практически с любыми блюдами, а так же являются прекрасной самостоятельной закуской.
В каждом доме и у каждой хозяйки найдутся на кухонных полках банки с закрутками и компотами, склянки со фруктовыми джемами и сиропами. Часто в доме напрасно пропадает варенье, а потому экономные хозяева придумали отличный выход для переработки этого лакомства – домашнее вино из варенья. Получается оно вкусным, с насыщенным ягодным или фруктовым привкусом и запахом, …
Существует несколько очень простых рецептов, которые идеально подойдут для приготовления этого напитка в домашних условиях. Домашнее вино из яблок – это весьма необычный и освежающий алкогольный напиток, который по своим вкусовым качествам больше всего напоминает сидр. Техника приготовления у него очень легкая и неприхотливая, так что сделать напиток сможет каждый, даже не имеющий никакого опыта.
Насыщенный вкус и рубиновый оттенок этого напитка почитали с незапамятных времен, еще в Библии встречается прямое упоминание о нем. Домашнее вино из винограда – это отличная и полезная альтернатива покупным винам, состав которых не всегда отличается полной натуральностью. Напиток этот давно прославился своими полезными свойствами: он повышает уровень гемоглобина в крови и содержит много антиоксидантов.
Сушка грибов – идеальный способ заготовить грибы на зиму, который позволяет грибам сохранить свой вкус и прекрасный аромат. Приготовление сушеных грибов – простое и не хлопотное занятие, но оно имеет свои тонкости. Нужно знать, что не все грибы можно сушить, есть виды грибов, которые пригодны только для маринования или готовятся свежими.
Вот и собран урожай! Пришла пора позаботиться о то, чтобы зимой на полочках погребов и подвалов нас радовали собственноручно приготовленные соленья! Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом баклажанной икры. Сейчас, имея доступ к интернету, совсем не проблема найти миллион рецептов икры из баклажанов, но я хочу поделиться рецептом, который просто обожают в нашей семье.
Консервация овощей на зиму — это целое искусство! В нашей сегодняшней статье мы собрали самые популярные и любимые рецепты консервированных огурчиков. Попробуйте приготовить по нашим рецептам и выбрать самый лучший способ для себя и своей семьи!
Курица с грибами – королев праздничного стола. Вариантов приготовления курицы масса. С ней можно создать миллион блюд, от которых сложно будет оторваться. Курица прекрасно жарится, парится, запекается и сочетается с овощами. Грибы в дуэте с курочкой – идеальное сочетание. Сегодня мы представим вашему вниманию самые простые и быстрые в приготовлении, и что немало важно – очень вкусные рецепты курицы с грибами.
Осень – время для заготовок на зиму. Урожаи собраны и нужно подготовится к зиме, обеспечив себя вкуснейшими овощными солениями. Маринование помидор по праву занимает лидирующие позиции. Помидоры украшают стол, как летом, так и зимой, радуя нас прекрасным вкусом и своим полезными свойствами. Так же маринованные помидоры являются незаменимым атрибутом каждого застолья. Для маринования томаты выбирают …
Ну кто не любит хрустящие ароматные маринованные огурчики?! Пожалуй, в каждой семье это самое любимое соление. Они прекрасно выполняю роль, как самостоятельной закуски, так и составной части вкуснейших блюд.
Сегодня полки магазинов в большом ассортименте заполнены консервированными огурцами на любой вкус. Но вкусней домашних, приготовленных собственными руками, не найти!