Некоторые грибы, даже если они на первый взгляд кажутся съедобными, лучше обходить стороной, если не хочется вместо послеобеденного отдыха «отдохнуть» в больнице, а то и на том свете. Волоконница трещиноватая – несъедобный и даже ядовитый гриб, способный привести к гибели от удушья или остановки сердца.
Некоторые взрослые грибы можно легко спутать со съедобными представителями грибного царства. Например, зрелая Волоконница репчатая похожа на крупные опята: они отличаются от нее лишь наличием ножного кольца.
Начинающие любители тихой охоты часто путают поганки со съедобными грибочками, не подозревая, что могут смертельно отравиться ими. Грибы с высоким содержанием яда мускарина, такие, как Волоконница разорванная, собирать нельзя: нужно тщательно изучить их внешние особенности, и не допустить попадания в корзину.
У многих грибов имеются двойники, частично или практически полностью напоминающие их в плане внешнего вида. К примеру, Волоконница похожая походит на грибы своего вида и некоторые опята, из-за чего неопытные грибники берут ядовитые грибы домой, где вкусная трапеза превращается в тяжелое отравление.
Грибники, занимающиеся тихой охотой на протяжении десятков лет, знают, какие грибы годятся для употребления в пищу, а какие лучше не класть в корзинку. Начинающим любителям сбора грибов перед походом в лес стоит изучить ядовитые виды, произрастающие в их регионе, например, такой, как Волоконница волокнистая, содержащая опасный токсин мускарин.
Разновидности волоконницы схожи тем, что обычно ими являются грибы с токсичными и галлюциногенными свойствами. Например, Волоконница патуйяра содержит большое количество ядов и еще опасна тем, что растет вместе со съедобными представителями грибного царства, причем, в ту же пору.
Существует множество несъедобных грибов, вызывающих отравление или галлюцинации: панеолусы, тройшлинги, псилоцибе, рядовки, волоконницы. Но самым редким галлюциногенным грибочком, содержащим психоактивное вещество псилоцибин, является Строфария говняная
Этномикологи и психофармакологи давно изучают свойства галлюциногенных грибов и то, какое действие они оказывают на человеческую психику и организм в целом. Одним из объектов пристального изучения является гриб Серная голова, непригодный для употребления в пищу, но интересный с научной точки зрения влияния на психическое состояние человека.
Эти галлюциногенные грибы называют по-всякому, однако их основное, научное название совершенно им не подходит. Сенный навозник не произрастает ни на сухой траве, ни на навозе, и источает приятный аромат.
Среди несъедобных грибов встречаются виды, не пригодные для еды по причине горького вкуса, противного запаха либо ядовитости. Например, таким грибом, как Рядовка вонючая, можно не только отравиться: его поедание нередко вызывает галлюцинации.