
Это удивительное и распространенное в бескрайней России растение, пользуется у любителей нетрадиционных чаев большой популярностью.
Длинный стебель в обрамлении розовых цветов знаком всем, но мы поднимем завесу и попытаемся рассказать больше про Иван чай: свойства и противопоказания напитка. Кто не знаком с этим даром природы, узнают его удивительную историю и будут применять эту волшебную траву для профилактики, лечения и просто для удовольствия.
История иван чая (копорского чая)
Употребление иван чая на Руси, а по-другому он называется кипреем, начинает свое распространение еще в древности. Первые упоминания об этом чудодейственном напитке, способном исцелять и заживлять раны, можно встретить в летописях.
Когда воины Александра Невского после изгнания крестоносцев из Копорской крепости, восстанавливались от ран, они узнали великую силу незнакомого напитка, которым угостили их иноки из местного монастыря. Волшебный напиток заживлял и исцелял раны, его использовали как дезинфицирующее средство для раненых бойцов.
С тех пор пошла слава на Руси об этом чудо-напитке, а местные жители села Копорье (отсюда еще одно название чая – Копорский) получили наказ от Александра Невского и дальше выращивать эту волшебную траву, способную быстро восстанавливать после хворей и излечивать от недугов.
И так внимательно послушались наказа великого князя сельчане, что скоро чудный иван чай стал пользоваться неслыханной славой у знатных вельмож Европы. Увозили они наш чай сотнями пудов. А в XVII веке объем производства иван чая вышло на такой уровень, что он стал одной из нескольких основных статей дохода России по экспорту, наряду с золотом, пушниной и пенькой.
В восемнадцатом — девятнадцатом веках на мировой чайной арене стал появляться китайский чай, тогда пользующийся меньшей популярностью. Со временем чай стали покупать. Кому-то он пришелся по вкусу из-за наличия в нем кофеина. Но нашлись нечестные торговцы, которые стали разбавлять дорогой китайский чай дешевым иван чаем, обманы стали вскрываться, и правительство России было вынуждено пойти на крайние меры.
В 1833 году торговля иван чаем была запрещена.
Запрещен был иван чай. Полезные свойства же его долгое время не могли забыть и запретить. И в конце девятнадцатого века русский исследователь Петр Бадмаев начал изучать уникальные особенности иван чая, считая, что кипрей увеличивает продолжительность жизни.
К сожалению, возможность заниматься исследованиями в этой области у ученого оказалось недолгой, произошла революция 17 года, далее Петр Бадмаев был обвинен в контрреволюционной деятельности и после застенков ЧК вскоре умер.
История исконно русского чая казалось законченной. Но незадолго до Великой Отечественной войны по приказу Берии в селе Копорье была создана и заработала научная лаборатория по изучению свойств иван чая. На базе этого научного центра создавалось средство, которое по замыслу руководства страны, должно было поднимать боевой дух людей и обороноспособность государства.
Этот факт стал известен германской разведке и в первые месяцы войны, а точнее, 1 сентября, немецкими войсками научная лаборатория была уничтожена.
Забыт был иван чай – польза же от его уникальных свойств до сих пор является предметом интереса и изучения.
Полезные свойства иван чая
После удивительной истории этого уникального напитка действительно хочется задаться вопросом, а чем же полезен иван чай? Всем известно это приметное, высокое, вырастающее до 1,5 метров высотой, растение с розовыми цветами. Растет оно везде. На опушках, в поле, у железнодорожных полотен. Да где только его не встретишь в нашей большой России? Для изготовления лекарственных средств используются цветы и корень.
Но не каждый человек знает о его удивительной судьбе и качествах. Надо сказать, что такая длинная история употребления и признания чая, прошедшая через столетия, оправдана. Если попробовать перечислить все исцеляющие свойства этой чудо-травы, то не хватит, наверно, и целого часа. Назовем лишь некоторые целебные свойства иван чая. Список удивляет и производит сильное впечатление.
Иван чай:
- показан при любых заболеваниях органов ЖКТ, улучшает обмен веществ, перистальтику кишечника;
- является успокаивающим средством;
- показан гипертоникам, снижает уровень давления;
- повышает иммунитет;
- помогает при подагре, нормализуя солевой обмен, атеросклерозе;
- обладает слабым снотворным эффектом;
- используется в качестве добавления к березовым веникам в парной, обладая антиоксидантным свойством, выводя токсины из организма;
- при простудных заболеваниях используется как жаропонижающее и обезболивающее средство;
- является природным антисептиком;
- помогает при заболеваниях десен;
- обладает противоопухолевыми свойствами;
Можно еще добавить, что в старину в быту и кулинарии использовались все части растения. Само растение — отличный медонос. Мед из иван чая получается качественным и душистым. Корни после перемалывания использовались при хлебопечении, пухом иван чая набивали подушки и одеяла, листья использовались при приготовлении салатов.
И это лишь небольшая часть самых ярких достоинств. Но есть еще одно незаменимое качество у кипрея, якобы забытое в этом списке. И мы обязательно расскажем вам о нем.
Иван чай для мужчин
Иван чай для мужчин является также исцеляющим средством при всех заболеваниях предстательной железы. Аденома предстательной железы достаточно распространенный недуг мужчин зрелого возраста. И при этом заболевании возникает необходимость прибегать к лекарственным препаратам, антибиотикам, гормонам. Но в связи с возникновением побочных эффектов, их применение не может быть длительным.
И в данной ситуации на помощь традиционной медицине приходит чудодейственная трава, реально замедляющая рост опухоли и часто позволяющая избежать операции. Такое противоопухолевое действие оказывает растение благодаря присутствию в нем специфического вещества ханерола.
А вот присутствие в иван чае флавоноидов повышает потенцию. Поэтому мужчинам не стоит отказывать себе в употреблении такого эффективного напитка, способного вылечить, улучшить настроение, наполнить энергией и силой.
Рецепты заваривания иван чая
От мужских болезней
Заваривать полезный чай можно разными способами:
Способ I
Отделить свежие листочки от стебля. Набрать 4 столовые ложки листочков и залить их 1\2 литра кипятка.
Затем емкость с отваром поставить на огонь и довести до кипения. Потом дать отвару настояться еще в течение пятнадцати минут. После этого целебный напиток будет готов к употреблению.
Принимают по полстакана три раза в день.
Способ II
Для второго рецепта понадобятся сухие листы иван чая. Берем две столовые ложки листьев и помещаем их в эмалированную посуду.
Далее заливаем все кипятком, накрываем крышкой и оставляем настаиваться отвару 15-20 минут. Когда отвар остывает, его можно принимать по 1 стакану 2-3 раза в день.
Противопоказаний у этой чудодейственной и легендарной травы на сегодняшний день не обнаружено. Конечно, может быть индивидуальная непереносимость каких-либо составляющих чая, но это уже каждый определит для себя опытным путем.
А для всех остальных любителей чая можно добавить, что иван чай заваривается привычным способом и пьется по желанию. Так что пейте с удовольствием!
Статья очень нужная и своевременная. Я покажу ее всем своим друзьям. Я уже много лет на даче собираю иван-чай и завариваю его вместе с листьями смородины, малины и обычным чаем, а иногда беру иван-чай и мать-мачеху, завариваю вместе и пью перед баней. Но я не знала, что иван-чай знали как лекарственный цветок еще в древней Руси. Пишите побольше таких статей нам на пользу и на здоровье.