Рубрика «Заготовки на зиму»

Огурцы

14 проверенных мегарецептов огурчиков на зиму

Консервация овощей на зиму — это целое искусство! В нашей сегодняшней статье мы собрали самые популярные и любимые рецепты консервированных огурчиков. Попробуйте приготовить по нашим рецептам и выбрать самый лучший способ для себя и своей семьи!

Курица с грибами

Курица с грибами

Курица с грибами – королев праздничного стола. Вариантов приготовления курицы масса. С ней можно создать миллион блюд, от которых сложно будет оторваться. Курица прекрасно жарится, парится, запекается и сочетается с овощами. Грибы в дуэте с курочкой – идеальное сочетание. Сегодня мы представим вашему вниманию самые простые и быстрые в приготовлении, и что немало важно – очень вкусные рецепты курицы с грибами.

Маринование томатов

Маринование томатов

Осень – время для заготовок на зиму. Урожаи собраны и нужно подготовится к зиме, обеспечив себя вкуснейшими овощными солениями. Маринование помидор по праву занимает лидирующие позиции. Помидоры украшают стол, как летом, так и зимой, радуя нас прекрасным вкусом и своим полезными свойствами. Так же маринованные помидоры являются незаменимым атрибутом каждого застолья. Для маринования томаты выбирают …

Маринование огурцов

Маринование огурцов

Ну кто не любит хрустящие ароматные маринованные огурчики?! Пожалуй, в каждой семье это самое любимое соление. Они прекрасно выполняю роль, как самостоятельной закуски, так и составной части вкуснейших блюд.
Сегодня полки магазинов в большом ассортименте заполнены консервированными огурцами на любой вкус. Но вкусней домашних, приготовленных собственными руками, не найти!

Консервирование огурцов

Консервирование огурцов

Осенняя пора не только глаз очарование, но и время для заготовок на зиму. Консервирование огурцов– увлекательное занятие! В записной книге у каждой хозяйки есть множество рецептов приготовлений любимых салатов и солений. Но на почетном месте стоит консервирование огурцов.
Для консервации лучше брать маленькие огурцы с твердой хрустящей мякотью. Огурцы перед консервацией перебирают, откладывая перезревшие и поврежденные. Нужно тщательно вымыть под холодной проточной водой, очищая от земли и мусора. Так же рекомендуется замочить их на 5–8 часов, для восстановления свежести.

Капуста квашенная рецепты

Капуста квашенная рецепты

Мы все знаем, что квашеная капуста – это кладезь витаминов, с помощью которого мы можем пополнить запас питательных микроэлементов, в которых так нуждается человеческий организм, особенно зимой. С приходом холодов, когда организм больше всего нуждается в поддержке, заготовка капусты приобретает особую актуальность. Вы скажете, ну что же нового можно привнести в знакомый каждой хозяйке рецепт квашеной капусты?!