Каждый огородник радуется собранному урожаю свежих и поспевших томатов. Ведь не зря из года в год возделывается грядка и подготавливается теплица, чтобы нежная томатная рассада не замерзла. Сортов помидор насчитывается много и выбрать самый подходящий сорт можно только опытным путем. И сегодня вы познакомитесь с уникальным сортом помидор — «Сердце буйвола».
Плоды этого сорта поражают огородников размером и необыкновенным вкусом.
Томаты «Сердце буйвола», характеристика сорта
«Сердце буйвола» — салатный сорт томатов, который может выращиваться в любом регионе России.
Сорт Сердце буйвола был получен в 2015 году селекционерами агрофирмы «Сибирский сад». Урожайность сорта до 30кг/м². Это аналог других салатных сортов томатов, но более выигрышный по урожайности.
Например:
- Львиное сердце (среднеспелый сорт) — урожайность около 3,5кг/м² в открытом грунте и до 17,5 кг в плёночных теплицах;
- Гаспар (среднеспелый сорт) — урожайность около 3 — 4 кг/м²;
- Бычье сердце (среднеспелый сорт) — урожайность около 3 — 4 кг/м²;
- Воловье сердце (позднеспелый сорт) — урожайность около 6,3 — 6,9 кг/м²;
Плоды интенсивно розовые с тонкой кожурой, очень мясистые. Средний вес от 400 до 900 грамм и больше.
Высота его кустов обычно достигает 80 см, но в теплице может составлять и более метра. Куст нуждается в опоре.
Плоды достигают зрелости примерно через 75 дней после пересадки на землю.
Достоинства «Сердца буйвола»
- Детерминантный, то есть растения этого сорта формируют низкорослые кусты.
- Среднеранний (период созревания среднеранних помидоров занимает 100-103 дня).
- Выращивают Сердце буйвола в теплицах или открытых грядках.
- Удлиненные плоды крупного размера (сердцевидные плоды массой до 1 кг).
- Высокая урожайность (с каждого куста можно получить до 10 кг плодов);
- Устойчивость к бактериальным и вирусным заболеваниям (редко поражается фузариозом, серой гнилью и фитофторозом).
- Недоспевшие плоды дозревают в процессе хранения.
- Плоды хорошо транспортируются.
- Созревание плодов на одном кусте постепенное (созревание томатов проходит снизу вверх).
Недостатки сорта
Если говорить о недостатках сорта, то назвать можно только несколько, один из них — помидоры не способны долго храниться и быстро закисают. Это значит, что томаты этого сорта должны поступать на переработку как можно скорее.
Также:
- Очень крупные, поэтому не подходят для консервации;
- Требуют подвязки;
- Слабые кусты, если не удобрять почву;
- Требуют пасынкования.
Особенности выращивания
Перед посадкой семена помидоров надо замочить в воде, добавив стимулятор роста (например популярный Корневин). Даем семенам полежать в воде не менее 18 часов.
В контейнер высеваем рядами, с междурядьями около 3 см. Расстояние между семенами — около 15 мм.
Как правильно размещать подращенную рассаду на грядке
В грядке или теплице на 1м² располагаем 3 растения, если меньше, останется гуляющая грядка, если больше, то кустам не хватит питания. Для посадки подходит схема 50х60 или 60х60 см.
Как обычно, уход за рассадой предполагает прополку и рыхление грунта, полив (1-2 раза в неделю) и подкормку.
Подкормка
Первую подкормку помидоров проводят уже через 10 дней после их высадки в грунт/теплицу. Следующие подкормки делаем раз в 2 недели.
- До цветения томатных кустиков основа подкормки — азотные удобрения;
- После и в период завязи — калийные и фосфорные удобрения.
Пасынкуя томатные кусты раз в полторы недели, мы помогаем растениям сконцентрироваться не на наращивании зелёной массы, а на завязи и созревании плодов.
Снимать плоды с кустов следует перед первыми августовскими морозами и туманами, иначе плоды могут поражаться фитофторозом.
Секретная подкормка, которая помогает существенно повысить урожайность томатов
Переработка помидоров сорта «Сердце буйвола»
Из-за большого размера плодов сорт «сердце буйвола» не подойдет для консервации или засолки. Но они отлично подходят для заготовки томатной пасты, сока, кетчупа или употребления в свежем виде (приготовления салатов).
Отзывы о сорте томатов Сердце буйвола
Как видите сорт помидоров «сердце буйвола» хоть и не зарегистрирован в государственном реестре, но уже прижился на наших грядках, так как он неприхотлив, дает крупные плоды и приносит богатый урожай.
