Ни один огород не обходится без посадок ароматной и богатой витаминами зелени: укропа, петрушки, батуна или другого лучка.
Не так давно дачники и огородники начали культивировать лук порей Карантанский, выращивание из семян которого возможно двумя путями: семенами или через рассаду. Узнаем, в каких случаях лучше выращивать лучок прямой посадкой семян в грунт, а в каких только после предварительного получения рассады.
Лук порей Карантанский, краткое описание
Данный сорт отличается поздним созреванием, поскольку его вегетативный период продолжается не менее полугода. Зато его вкусную и полезную зелень можно срезать до самых морозов.
Карантанский порей обзаводится мощными толстым стеблями, покрывающимися восковым налетом, и плотно прилегающими к основанию листьями густого зеленого цвета. Луковички у этого сорта некрупные, но плотные. Одно растение около 0,3 кг, благодаря чему квадратный метр посадок дает до 4 кг продукта.
- Лучок добавляется в свежие салаты, его тушат и жарят (после термообработки горьковатый вкус заменяется сладковатым).
- Лук порей, обладающий нежным, чуть острым ароматом, и содержащий множество полезных микроэлементов, отлично подходит для питания людей, ведущих здоровый образ жизни и соблюдающих диету.
Как вырастить рассаду лука порея Карантанского
В южных регионах, где рано наступает весна и царит мягкий климат, лук порей выращивают прямо из семян, высевая их в открытый грунт. Но в большинстве регионов, климатические условия которых непредсказуемы или прохладны, лучше выбрать другой способ: выращивание лука порея Карантанского через рассаду.
Посадка семян лука для получения рассады
Высеваем семена в рассадные контейнеры за три месяца до высадки сеянцев в грунт – в первых числах марта:
- Замачиваем семянки на трое суток в теплой воде, температура которой не превышает 50°С. Ежедневно меняем воду. Благодаря замачиванию, луковое семя быстрее «проснется» и проклюнется.
- Обрабатываем семянки любыми фунгицидами, разведя их по инструкции: они защитят лук от вредителей и болезней.
- Заполняем рассадные контейнеры легким плодородным субстратом, например, купленным в садовом магазине.
- Поливаем почву теплой водой и делаем бороздки глубиной не более 2 см.
- Высеваем подготовленные семена через каждый сантиметр, слегка припорашиваем землей и накрываем ящики пленкой: получится небольшая тепличка.
Убираем контейнеры в теплое местечко и ежедневно пару раз приоткрываем пленку на 15 минут, иначе грунт заплесневеет.
Уход за рассадой Карантанского лука
После появления первых луковых росточков убираем пленку, ставим ящики на солнечные подоконники и обеспечиваем растениям должный уход.
- Тепло. Луковые ростки боятся сквозняков и холодных мест, поэтому подоконник должен быть теплым. Когда нужно проветрить комнату, убираем ящики с подоконника и возвращаем их на место только тогда, когда он вновь станет теплым.
- Увлажнение. Поливаем лучок по мере высыхания грунта, не допуская пересыхания и переувлажнения, и регулярно обрызгиваем из пульверизатора.
- Удобрение. Дважды за время роста рассады удобряем ее: спустя неделю после того, как прорастет большинство семян, и через три недели после первой подкормки. Поливаем грунт смесью 2,5 г хлористого калия, 5 г мочевины и 10 г суперфосфата, разведенных в 5 л воды.
- Пикирование. Для ускорения роста и развития пикируем сеянцы после появления на каждом ростке 4 настоящих листов и увеличения диаметра стебля до 7 мм. Проливаем субстрат водой, осторожно вынимаем чайной ложкой каждый росточек и пересаживаем в отдельный горшочек.
Не менее важно обеспечить луку хорошее освещение: если погода пасмурная, подсвечиваем рассаду фитолампами.
Выращивание лука порея Карантанского после высадки рассады
Высадка луковой рассады в огород
Примерно спустя три месяца, когда наступает тепло и минует угроза заморозков, высаживаем луковую рассаду в открытый грунт:
- Выбираем солнечное, хорошо проветриваемое местечко с плодородным грунтом, на котором раньше не росла морковка, чеснок, лук и огурцы. Лучше использовать места после выращивания бобовых, трав, помидоров и капусты.
- Перекапываем участок, сдабривая перегноем.
- Формируем грядки и нарезаем в них бороздки с междурядьями в 25 см. Глубина борозд – 15 см.
- Укладываем в них немного золы и перегноя (торфа).
- Высаживаем луковые сеянцы через каждые 10-15 см.
Если пора заморозков миновала совсем недавно, укрываем посадки пленкой или иным укрывным материалом, пока не установится постоянная теплая погода.
Как ухаживать за луком пореем
Уход за луком пореем Карантанским, полученным выращиванием рассады из семян, заключается в следующих процедурах:
- Прополка и рыхление. Регулярно пропалываем гряды от сорняков и рыхлим междурядья для обеспечения корешков свежим воздухом.
- Полив. Вовремя поливаем саженцы, не допуская застоя воды в грядах. Лучше поливать лук порей утром или вечером, и не допускать полива в жару, иначе вода обожжет нежное перо, а температурные перепады, которым подвергнется листва и корневая система, ослабят растения.
- Окучивание и подкормка. Трижды за сезон окучиваем лучок, подсыпая под каждое растение смесь из равных частей увядшей травы, высохшего навоза и мульчированной соломы.
Такие процедуры способствуют образованию крупного стебля и снабжают лук питательными микроэлементами.
Теперь понятно, что лук порей Карантанский, выращивание из семян которого возможно по двум технологиям: напрямую или через рассаду, не требует сложного ухода и дает большие урожаи. Главное, вовремя его убрать, пока не наступили сильные морозы, а если он остается под зиму, его необходимо мульчировать, смешав опилки, сухой навоз, сено и торф.
