
Пряности завоевали признание людей не только за кулинарные качества: они нашли применение в косметологии, медицине и иных областях.
Например, эфирное масло кориандра (семян кинзы), способно благотворным образом влиять на человеческий организм как внутренне, так и внешне. Ознакомимся с его полезными свойствами и узнаем, как оно помогает справляться с разными недугами и держать тело в тонусе.
Химический состав эфирного масла кориандра
Бесцветное на вид, масло семян кинзы обладает горьковатым вкусом и пряным ароматом с древесно-сладковатыми нотками. В состав масла кинзы входят следующие компоненты:
- линалоол (60-80%);
- линалилацетат (3 – 5%);
- геранилацетат и гераниол (до 3%);
- камфора (около 4%);
- монотерпеновые углеводороды (около 20%);
- другие полезные вещества.
Чтобы получить 100 г эфирного масла кориандра, понадобится 10 кг семян кинзы!

Эфирное масло кориандра: свойства и применение
Применение масла кинзы в медицине
Эфирное масло кориандра, свойства которого весьма многообразны и востребованы во многих областях, успешно применяется для лечения различных болезней.
- Простудные заболевания. В сезон простуды и гриппа масло кинзы согревает при ознобах, помогает иммунным клеткам побороть болезнетворные бактерии и справляется с сухим кашлем. Чтобы поскорее выздороветь, делаем ингаляции, добавляя в горячую воду 3 капли масла.
- Нервное перенапряжение, ревматизм, невралгия, артрит. Делаем массаж с масляной смесью из 7 капель масла кориандра и 15 мл оливкового масла. Масло снимает воспаления и успокаивает нервы.
- Метеоризм, диарея, застои в печени и желчном пузыре и несварение желудка. Два раза в день капаем в чайную ложку меда одну каплю масла кинзы и съедаем. Это средство обладает желчегонным действием, убирает тяжесть в желудке, улучшает пищеварение и аппетит.
- Воспаления мочевыводящих путей у мужчин. Масло кориандра справляется с болью и зудом в области уретры, выводит лишнюю воду и снимает воспаления мочевыводящей системы. А еще масло кинзы повышает либидо.
- Паразиты. Масло кориандра помогает избавиться от аскарид и ряда других паразитов, которые могут обитать в организме человека.

- Мышечные боли, усталость. Чтобы расслабить мышцы и взбодриться, принимаем теплую ванну с маслом кориандра (10 капель на 10 мл эмульгатора).
- Кожные заболевания. Масло кориандра обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, и потому успешно используется в лечении дерматитов. Чтобы унять кожный зуд и снять воспаление, капаем в 100 мл холодной воды 7 капель масла, пропитываем марлю и накладываем компресс на больное место.
- Слабые сосуды. Эфиры кориандрового масла укрепляют стенки капилляров и других мелких сосудов, включая сосуды органов зрения, а также устраняют кровоточивость десен.
- Чрезмерная потливость — гипергидроз. Масло кинзы ощутимо уменьшает потоотделение.
- Головокружение, упадок сил. Добавляем в увлажнитель или аромалампу несколько капель масла кориандра, и вскоре забываем об усталости. Ароматерапия с этим маслом освежает, бодрит и дарит хорошее настроение.
- Грибковые инфекции. Смазываем проблемные места кориандровым маслом вплоть до исчезновения грибка.
- Плохой запах изо рта. Добавляем пару капель масла кинзы в воду и полощем рот – дурной запах тут же улетучится.
Применение эфирного масла кориандра в косметологии
Кориандровое масло полезно не только для организма в целом, но и для волос и кожи в частности. Оно очищает кожу от черных точек, жирного блеска и свободных радикалов, восстанавливает ее покров и разрушенные капилляры, избавляет от ряда кожных заболеваний, отеков и шелушения, разглаживает морщины. Приведем несколько рецептов по уходу за собой с помощью масла кинзы.
Масло кориандра для волос
- Питательная маска для волос. Смешиваем по 7 капель масла кинзы и имбиря, и по 20 мл льняного и оливкового масла, добавляем витамины Е и А. Наносим масляную массу на корни и сами волосы, ждем час и смываем.
- Маска для усиления роста волос. Смешиваем 3 ст. ложки масла зародышей пшеницы с 2 каплями розмаринового и 4 каплями кориандрового масла. Втираем масляную смесь в корни волос, надеваем полиэтиленовую шапочку и ждем один час. После смываем маску шампунем.
- Укрепляющая маска для волос. Смешиваем 2 ст.л. жидкого меда, 1 ст. ложку сока лука и 4 капли масла кинзы. Втираем состав в кожу головы, ждем 40 минут, и смываем теплой водой.
Масло кориандра для кожи
- Масло кинзы от морщин. Каждый раз при использовании крема для лица добавляем к нему 2 капли масла кориандра. О мелких морщинках теперь можно забыть!
- Крем для тела:
- Подготавливаем сырье для крема: эфирное масло кориандра (20 капель), 100 г нерафинированного масла ши, 12 г масла виноградных косточек
- Нагреваем масло ши на водяной бане, чтобы оно стало просто мягким, но не жидким.
- Добавляем масло виноградных косточек и взбиваем миксером 7 минут, чтобы получить консистенцию взбитых сливок.
- Добавляем масло кинзы, перемешиваем и перекладываем в стеклянную баночку.
- Храним крем для тела при комнатной температуре не более 3 месяцев. Он хорошо впитывается в кожу, насыщает ее витаминами и снимает воспаления.

Как сделать в домашних условиях масло кинзы
Масло кориандра лучше покупать готовым, так как его очень сложно получить в домашних условиях, ведь для выгонки масла нужно специальное оборудование и огромное количество семян. Единственное, что можно приготовить из семян кориандра, — масляный экстракт, который тоже обладает массой полезных свойств, идентичных маслу кинзы.
Рецепт кориандрового экстракта
- Подогреваем на водяной бане до 40 градусов оливковое масло.
- Насыпаем в стеклянную емкость плоды кориандра.
- Заливаем их маслом.
- Убираем банку на месяц в темное место.
Теперь вы знаете, какую пользу приносит эфирное масло кориандра для здоровья и тела. Но, если вы решите лечить им какое-либо заболевание, советуем сначала проконсультироваться у лечащего врача, чтобы не навредить себе.