Натуральные растительные продукты, а также средства, изготовленные на их основе, веками использовались человеком в лечебных целях. Даже сейчас, когда наука и медицина развита так сильно, они по-прежнему ценятся крайне высоко, например, эфирное масло горчицы применяется очень часто.
В этой статье мы расскажем какими свойствами обладает этот концентрат, а также дадим полезные советы по его применению и использованию.
Химический состав эфирного масла горчицы, и какова его польза для здоровья
Горчица популярна во всем мире – порошок из ее семян используются в качестве приправы, а сами семена нередко добавляются в блюда. Существует также и горчичное масло, которое нередко люди ошибочно принимают за эфир и уравнивают эти два продукта, однако они кардинально отличаются друг от друга.
Семена горчицы более чем на 90% состоят из аллилизотиоцианата – вещества, ответственного за острый вкус этой приправы. Находясь внутри семян данное соединение безвредно и несет массу полезных свойств организму человека, наряду с олеиновой, линолевой и эруковой кислотой, которые также содержатся в горчице.
Однако при нагреве и контакте с водой, а именно это происходит во время паровой дистилляции, аллилизотиоцианат становится немного токсичным, что делает невозможным прием эфирного горчичного масла внутрь и использования его в кулинарии.
По этой причине в Соединенных Штатах Америки и в Европе данное масло продается сугубо в качестве средства для наружного применения, причем в некоторых странах оно даже запрещено. Наряду с этим в Индии и ряде других восточных стран, концентрат горчицы считается безопасным и принимается внутрь.
Поскольку никаких исследований, доказывающих эту безопасность нет, мы настоятельно не рекомендуем использовать эфир так, а все его преимущества будут описаны только с точки зрения наружного применения.
Давайте же рассмотрим основные полезные свойства горчичного концентрата:
- Улучшает метаболизм и стимулирует аппетит. Активные вещества, содержащиеся в парах горчичного эфира, способствуют улучшению пищеварения и ускоряют метаболические процессы в организме. Пища быстрее переваривается, а отходы легче проходят по кишечнику, также наблюдается более активный вывод желчи из печени. Все это способствует улучшенному обмену веществ и похудению.
- Естественный раздражитель. Хотя раздражение зачастую не является положительным качеством, однако в некоторых случаях оно может быть полезным. К примеру, нанесение горчичного масла может вернуть чувствительность в области и конечности, которые онемели. Кроме того, эфир может быть использован для стимуляции мышечной ткани, что приводит к ее росту.
- Против бактериальных инфекций. Горчичный концентрат обладает сильными антибактериальными свойствами. Частичное попадание в кровоток активных веществ из этого масла помогает бороться с инфекциями во внутренних органах, особенно в выводящих системах. При наружном применении также масло может бороться с инфекциями кожи.
- Против грибка. Аллилизотиоцианат, который был упомянут нами уже несколько раз, является еще и отличным противогрибковым средством. При регулярном использовании эфирного масла он предотвращает появление этой инфекции, если же заражение уже произошло, то происходит полное уничтожение грибка.
- Репеллент. Вещества, содержащиеся в парах эфирного масла горчицы способны отпугивать насекомых и гнус. Добавление этого концентрата в фумигаторы и диффузоры может помочь защитить дом от комаров, мошек и прочих.
- Полезно для волос. Наличие в горчичном масле таких жирных кислот как олеиновая и линолевая, делает этот эфир крайне полезным средством для здоровья волос. Этот концентрат стимулирует кровообращение в коже головы, что приводит к активному росту. Жирные же кислоты питают корни волос и укрепляют их по всей длине. Исследования показывают, что регулярное использование горчичного масла приводит к восстановлению волосяного покрова и предотвращает его выпадение.
- Выводит мокроту. Нанесение на кожу этого масла и растирание приводит к сильному разогревающему эффекту. Данная особенность позволяет разогревать дыхательную систему и пути, что приводит к естественному очищению ее от мокроты и облегчает вывод слизи. Все это способствует быстрейшему выздоровлению.
- Активирует потоотделение. Эфирное масло, при нанесении на кожу, разогревает ее и расширяет поры. Организм реагирует на это активным потением, что выводит из тела токсины, избытки солей и излишки воды. Кроме того, активное потоотделение позволяет очистить поры.
- Тонизирующий эффект. Эфир горчицы может быть использован в качестве тонизирующего средства для всего организма. Это масло, в составе средств для ухода за кожей, питает ее, делая более эластичной и живой. Также активные вещества влияют на иммунную систему, укрепляя ее и помогая бороться с любыми болезнями.
- Против артрита. Издревле масло горчицы использовалось для ослабления симптомов и лечения артрита и ревматизма. Оно не только удаляет болевые ощущения, но и способствует восстановлению соединительных тканей.
- Другие преимущества. Масло помогает при простуде и кашле, уменьшает головную боль, способствует мышечному росту и действует как натуральный спазмолитик.
Меры предосторожности при использовании горчичного эфира
Поскольку это масло является полноценным концентратом и количество активных веществ в нем крайне велико, его использование требует определенных мер предосторожности.
- Использование любых эфирных масел во время беременности и лактации не рекомендовано. Перед применением необходима обязательная консультация со специалистом.
- В чистом виде эфир горчицы может привести к появлению химического ожога, именно поэтому, перед применением, его смешивают с другими маслами, например, это может быть оливковое, кокосовое или миндальное масло.
- В первый раз небольшое количество эфирного масла, смешанного с маслом-основой, наносят на маленький участок кожи и наблюдают за ним в течение нескольких часов. Если сильного зуда и чувства жжения не появилось, значит масло безопасно и его можно использовать полноценно. Легкое ощущение тепла – согревающий эффект масла, а не симптом аллергии.
- Хоть в Индии и других восточных странах эфирное масло горчицы употребляется внутрь, европейские медики этого делать не рекомендуют, особенно это касается чистого концентрата. Подобные действия могут привести к сильным ожогам слизистой.
- Горчичное масло обладает достаточно сильным фотоэффектом, а потому после нанесения его на кожу постарайтесь не допускать попадания на нее прямых солнечных лучей в течение пары часов.
Как правильно применять горчичный концентрат
Широкий спектр полезных свойств позволяет использовать горчичное масло различным способом:
- Для восстанавливающего массажа и стимуляции работы мышц 2-3 капли горчичного масла смешивают со столовой ложкой основного масла, после чего его наносят на кожу и проводят саму процедуру.
- Для улучшения здоровья кожи лица и тела 1-2 капли горчичного концентрата нужно добавить в средства по уходу за кожей, а также в кремы.
- Разогревающая смесь для стимуляции потоотделения, а также лечения простудных заболеваний получается, если смешать 4-5 капель эфира и чайную ложку масла-основы. Этой смесью нужно растирать кожу в течение пары минут. Та же концентрация должна быть и в смеси для лечения артрита и против грибка.
- Чтобы отпугивать насекомых добавьте 2-3 капли горчичного эфира в аромалампу или диффузор.
- Для улучшения здоровья волос и против их выпадения, добавьте 2-3 капли горчичного концентрата в шампунь и бальзам. Если же вы хотите восстановить волосяной покров, смешайте 4 капли масла горчицы и столовую ложку масла оливы или кокосового жира. Смесь нанесите на прикорневую область и помассируйте ее. После этого нужно помыть голову как обычно.
Вдыхание паров горчичного масла, а также ингаляции с ним могут приводить к ощущению жжения в легких и дыхательных путях, поэтому подобное применение не сильно распространено.
Как хранить горчичный эфир и за какую цену его можно купить
Хранится горчичное масло точно также, как и любой другой эфир – в темном прохладном месте с температурой не более +25 градусов. В закрытой емкости оно может простоять около 2-3 лет. При попадании же не тару прямых солнечных лучей концентрат становится токсичным.
Что касается приобретения и стоимости на эфирное масло горчицы, то здесь все довольно сложно. Дело в том, что путаница, связанная с обычным горчичным маслом, делает практически невозможным приобретение настоящего эфира в отечественных магазинах – продавцы предлагают простое кулинарное масло. В западных же интернет-магазинах цена на горчичный концентрат варьируется в районе 1200 рублей за 30 миллилитров.
