AgroFlora.ru
Разнообразные приправы, давно и прочно вошли в наш ежедневный рацион и широко применяются для приготовления многих популярных блюд. Одной из наиболее распространенных добавок является пажитник: специя используется при приготовлении различных яств с глубокой древности и до нашего времени.
Существует масса растений, которые способны помочь при том или ином заболевании и массово применяемые не только в народной, но и традиционной медицине. Одним из наиболее полезных для здоровья растений, признана пижма, свойства и противопоказания которой, были известны еще сотни лет назад и активно использовались нашими предками.
Акациевая огневка распространена повсеместно. Вредит преимущественно на фасоли, горохе, сое, чечевице, акации. Вредят только гусеницы, объедая зерна, личинки младших возрастов питаются под кожицей зерна.
Это удивительное и распространенное в бескрайней России растение, пользуется у любителей нетрадиционных чаев большой популярностью. Длинный стебель в обрамлении розовых цветов знаком всем, но мы поднимем завесу и попытаемся рассказать больше про Иван чай: свойства и противопоказания напитка.
В последние годы появляется все больше рецептов домашних заготовок на зиму, которые имеют не только прекрасный вкус, но еще полезны и питательны. Но чтобы заготовка удалась, долго хранилась и была вкусной, следует знать, как правильно ее приготовить, а, к примеру, как сделать хрен маринованный, знают отнюдь не все.
С грибами можно сделать многое: засушить, заморозить, превратить в грибной порошок, замариновать и, конечно же, засолить. Если вам не хочется долго возиться с маринадами или сушкой, солим шампиньоны на зиму, чтобы в холодную пору есть их с картошкой и подавать в виде закуски.
Хрен – это один из представителей семейства Крестоцветных или Капустных, которые включают в себя лишь три вида, но овощной культурой является только хрен обыкновенный. Польза и вред хрена, были известны еще нашим далеким предкам, которые активно использовали его для лечения всевозможных болезней и применяли при приготовлении пищи.
Ржавчина льна широко распространенная болезнь. Болезнь очень вредоносна и причиняет много вреда снижая качество волокна. Номерность волокон снижается на 5-11 пунктов. Черные пятна, которые образуются на стеблях практически не отделимы от волокна даже при мочке, из-за чего болезнь имеет название «присуха». Размер потерь от болезни зависит от множества факторов: от устойчивости того или иного сорта льна, от сроков посева и уборки урожая.
Возбудитель встречается повсеместно. Болезнь поражает кусты смородины, изредка крыжовник. Поражает преимущественно листья, реже стебли и плоды. Болезнь способна снизить урожайность на 40-50%.
Популярность разнообразных традиционных русских острых блюд в последние годы, неуклонно растет и многие хотят побаловать ими своих домочадцев и гостей. Но отнюдь не все осведомлены, как приготовить хрен в домашних условиях, а ведь именно он, является незаменимой добавкой для придания желаемой остроты, различным рыбным и мясным блюдам.