Посадка моркови под зиму: как и когда сажать овощ осенью, подходящие сорта

Почему это стоит делать?

Если вы решили получить урожай свежей морковочки рано весной, то заняться этим вопросом следует уже с осени, когда закончится основная огородная работа, а температура почвы и воздуха будет устойчиво слабо отрицательной. Заранее нужно определиться с подходящими разновидностями, подойдут далеко не все. Основные требования: короткий период вегетации, переносимость недостатка света, морозостойкость и устойчивость к цветушности. Поскольку необходимый сортимент весьма обширен, то могу предложить обзор самых популярных сортов, пригодных для этих целей. Начнем с корифеев наших грядок. Эти сорта моркови для посадки под зиму завоевали народную любовь и популярность в течение долгого времени.

Морковь — один из самых вкусных и полезных корнеплодов, выращиваемый садоводами. И посев данной культуры можно производить не только весной, но и осенью! В осенней посадке есть одно существенное преимущество: урожай вы получите раньше, аж в начале лета. Выполняют мероприятие довольно поздно, когда все другие дачные манипуляции уже выполнены, поэтому вы наверняка найдете время для подзимнего посева.

Выращивание моркови осенним способом посадки имеет свои плюсы. Самый большой — это высокая урожайность. При этом плоды очень сочные и вкусные. Ранние корнеплоды более крупные и ароматные. Дело в том, что семена начинают прорастать, как только сойдет снег и грунт начнут прогревать солнечные лучики. В это время в почве много влаги, которая необходима для нормального развития молодых ростков.
Первые дружные всходы появляются даже у ранних сортов через 8 недель после посадки. Для посева под зиму используют только морозостойкие гибриды, у которых низок процент вымерзания семян. Первая ароматная морковь появится в таком случае примерно через 2 недели после схода снежного слоя.

Существуют и минусы посадки под зиму. Самый большой в том, что овощи непригодны для длительного хранения. Лучше сразу использовать в пищу. Также при посадке нужно выбирать семена подходящих сортов, иначе они вымерзнут и погибнут.

Плюсы и минусы осеннего посева моркови

Сажать овощную культуру можно и весной, и осенью. Когда это делать лучше, сказать нельзя, ведь у процедуры, проводимой в разные сезоны, есть свои плюсы и минусы.

Преимущества посадки моркови под зиму весьма существенные:

• Возможность получить урожай в более ранние сроки (примерно на две недели раньше), а если быть точнее — в начале лета.
• Можно сэкономить время для других дачных дел весной. Ведь в весенний период всегда больше хлопот, а поздней осенью можно не спеша посадить культуру.
• «Подзимние» корнеплоды будут иметь более сильный иммунитет к болезням вредителям, в частности к опасному вредителю культуры — морковной мухе.
• Экономия места в огороде, ведь после сбора урожая в начале и середине лета можно посадить на пустующую грядку другие овощные культуры и зелень!
• Считается, что такие корнеплоды более сладкие, сочные, вкусные. Их особенно вкусно и полезно есть в свежем виде.
• Также заметным плюсом является отсутствие подготовки семян к посеву. То есть с ними не нужно производить какие-либо манипуляции (как в случае с весенним посевом), а можно сразу сажать в открытый грунт.
• При таком способе высадки совершенно не требуется последующего ухода в этом сезоне, все работы приходятся на весну.

Недостатки осеннего посева корнеплода:

• Возвратное потепление поздней осенью можно может спровоцировать прорастание семян. Ростки после наступления заморозков, конечно же, погибнут. Поэтому очень важно соблюдать сроки процедуры!
• Такая морковь, к сожалению, не годится для хранения. Ее нужно употребить в пищу или законсервировать в течение лета.

Какие сорта лучше подходят

Для подзимнего посева моркови выбирают морозостойкие сорта из перечисленных ниже:

1. Московская зимняя А 515. Созревает за 70–100 дней. Урожайность — около 7 кг с 1 м2. Оранжевые корнеплоды вытянутой конической формы. Длина — до 18 см, масса — до 170 г. Приятно пахнет, сочная.
2. Тушон. Амстердамский сорт. Созревает за 80–100 дней. Сладкая и нежная на вкус. Подходит для супесчаных легких грунтов. Длина моркови — до 20 см, масса — до 150 г.
3. Витаминная 6. Вызревает за 80–110 дней. Длина — 17 см, масса — до 130 г. Хорошо хранится, но часто растрескивается.
4. Нектар F1. Сбор урожая — через 125 дней от посадки. Темно-оранжевая морковь отличается тупым наконечником. Масса — до 150 г. На вкус сладкая.
5. Детская сладкая. Используется в приготовлении детских соков и блюд. Вегетация — 112 дней. Цвет красно-оранжевый. Масса — до 130 г, длина — до 22 см.
6. Флакке. Созревает за 110–150 дней. Крупные корнеплоды в форме усеченного конуса достигают массы 220 г. Не склонны к скоплению нитратов и растрескиванию.
7. Нантская 4. От всходов до созревания проходит 80–100 дней. Масса одной моркови — до 100 г, форма — цилиндр. Мякоть нежная и сочная. С 1 м2 получают до 6,5 кг урожая. Сорт стойкий к плесени и гнили, но подвержен цветушности.
8. Несравненная. Вызревает за 105–130 дней. Масса одной моркови варьируется от 100 до 200 г, форма коническая, усеченная. Хорошо переносит засуху и холода.
9. Самсон. Неплохой сорт для посева моркови под зиму. Созревает за 120 дней. Масса варьируется от 130 до 300 г. Хорошо хранится, не подвержнеа цветушности.
10. Нандрин F1. Созревает за 105 дней. Длина — 20 см, масса — от 150 до 250 г. Характерная особенность — почти полное отсутствие сердцевины.

Шантане

Огородники по всей стране высоко ценят этот сорта за свои положительные качества. «Шантане» хорошо хранится зимой в обычном погребе, устойчив к цветушности, хорошо переносит морозы. В чем заключается недостаток этого сорта? В мякоти содержится маленькое количество каротина (этот показатель не превышает 14 мг).

Характеристики сорта «Шантане»:

1. Корнеплоды в длину достигают 16 см. Лишь в редких случаях морковь вырастает до 30 см.
2. Конусообразная форма плодов с закругленным кончиком. Диаметр моркови не менее 2-х см. Это одно из преимуществ сорта, ведь большую морковь удобно мыть, чистить и натирать на терке.
3. Средний вес моркови равен 120 гр. Лишь при несоблюдении основных правил агротехники вырастает маленькая морковь.
4. Высокая лежкость и транспортабельность плодов. Если поддерживать в погребе оптимальную температуру и влажность воздуха, то несложно сохранить морковь до полугода.
5. Подходит для любых целей — готовка горячих блюд, употребление в свежем виде, заготовки на зиму.

Московская

Название свидетельствует его прямое предназначение — это идеальный сорт для посадки в осенний период. Корнеплоды вырастают крупными и очень вкусными, а урожайность составляет до 7 килограммов с 1 кв. метра.

Главными характеристиками сорта «Московская зимняя» являются:

1. Классическая форма плодов — морковь удлиненная с тупым кончиком.
2. Позднее созревание — урожай убирают не ранее, чем через 120 дней с момента появления ростков.
3. Повышенная сочность моркови, большое содержание сахаров.
4. Длина до семнадцати сантиметров, диаметр около 4.5 см, а масса не более 150 гр.
5. Мякоть очень сочная, сердцевина круглая и маленькая.
6. Высокий показатель лежкости. Морковь в хороших условиях сохраняется до нового урожая.

При соблюдении правил культивации летом можно собрать отличный урожай моркови — сочной, яркой и полезной.

Оптимальные сроки

Посев моркови под зиму очень важно провести в правильные сроки, для этого нужно следить за прогнозом погоды и не торопиться. Посев семян рекомендуется выполнять только тогда, когда температура опускается до +5 градусов и ниже. Точнее, нужно подождать, пока земля схватится и станет твердой, а не рыхлой (влажной и теплой).

Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя сеять раньше — когда температура, например, все еще уверенно держится на отметке в +6..+11 градусов.

Если вы посадите раньше времени, то вот, что произойдет: семена, попав во влажную и теплую землю, «подумают», что это весна и начнут прорастать, а когда ударят морозы, они попросту замерзнут.

Что касается примерных сроков посева моркови под зиму, то, например, в средней полосе (Подмосковье) можно начинать со второй половины октября (а на Урале и в Сибири еще раньше, со второй половины сентября) и по ноябрь, хотя, в принципе, вы можете это сделать даже в декабре и январе.

Важно! Если по прогнозу погоды в скором времени предвидятся оттепели, то с посадкой следует повременить и отложить её на более поздний срок. Как правило, в среднем — это ноябрь.

Кстати! Сажать можно даже, когда выпадет снег. Вам всего лишь нужно очистить от него заранее подготовленную грядку (бороздки), например, тем же веничком.

Пошаговая инструкция

Под правильной посадкой подразумевается не только непосредственная процедура, но и другие манипуляции: выбор участка, подготовка грядки. Чтобы выполнить каждую из манипуляций правильно, полезно следовать инструкции, которая опишет все шаги.

После какой культуры сажать морковь

Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь. Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как:

• огурцы,
• лук,
• томат,
• кабачки,
• тыквы,
• арбузы,
• патиссоны,
• картофель,
• капуста.

Особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают.

Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.

Выбор места и почвы для посева

Не рекомендуется непродуманно сажать овощную культуру куда-либо в огороде. Ведь выбор подходящего места сильно влияет на качество урожая (вкус, размер). Основные требования к месту для посадки моркови и осенью, и весной:

• Участок должен полноценно освещаться солнцем, грядка должна стоять без какого-либо затенения.
• Место должно быть защищено от холодных ветров.
• Почва на грядке должна обязательно быть рыхлой, легкой, плодородной, нейтральной по кислотности. Оптимальна суглинистая, супесчаная, торфянистая земля (главное, чтобы субстрат соответствовал требованиям).
• Рекомендуется выбирать участок с небольшим возвышением (но обязательно ровный!), чтобы весной с грядки быстрее сошел снег, чтобы быстрее начала прогреваться, а также была защищена от затопления талыми водами.

Также при выборе места в огороде для посадки моркови рекомендуется учитывать правила севооборота:

• Лучшие предшественники для моркови: огурец, помидоры, капуста, чеснок, тыква, картофель, лук, кабачок, тыква.
• Плохие предшественники: сама морковь, сельдерей, пастернак.
• А вот отличные соседи по грядке для данной культуры: лук, редис, горох, петрушка, листовой салат, бархатцы.

Обратите внимание! Морковь и лук = лучшие соседи на грядке. Взаимовыгодное соседство проявляется в следующем: лук отпугивает опасного вредителя моркови — морковную муку, а морковь — луковую муку.

Нюансы подготовки грядки и посева

Особое внимание уделяют выбору места под морковные грядки. Нужен ровный участок, где достаточно солнца и есть защита от ветра. Склон не подходит, поскольку талые воды по весне могут смыть семена.

Морковь любит супесчаные и суглинистые грунты с нейтральным или слегка кислым pH. Желательными предшественниками для моркови считают лук, огурцы и томаты, а также капусту и бахчевые. Если под перечисленные культуры вносился компост, лучше места для посева моркови на зиму не найти.

Нежелательно высаживать семена на грядки, где ранее выращивались фасоль, фенхель, укроп. Должно пройти минимум 3 года, прежде чем можно будет сеять морковь, поскольку у перечисленных культур есть общие болезни и вредители.

За месяц до подзимнего посева моркови участок очищают от сорняков, перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения (кроме навоза). Хорошей подкормкой среди органических удобрений считают перегной (до 4 кг на 1 м2), из минеральных — суперфосфат и калийную соль в дозировке 25 и 15 г соответственно на каждый м2. Вместо минеральных препаратов допускается использование золы — 1 ст. на 1 м2. Другие удобрения вносятся с учетом химического состава грунта. Кислую почву полезно удобрить 1 ст. золы или 150 г доломитовой муки. Глинистые и тяжелые почвы смешивают с опилками и песком. Бедные почвы обогащают азотом, но не более 1 ст. л. на 1 м2, поскольку избыток вещества приведет к деформации корнеплодов.

Перекопанную почву рыхлят и делают бороздки глубиной до 5 см, оставляя между ними промежуток в 20 см. Затем накрывают грядки пленкой и закрепляют кирпичами по бокам. Отдельно готовят грунт для засыпки семян: просеивают землю сквозь крупное сито, добавляют перегной или компост, перемешивают, ссыпают в ящики и хранят в теплом сарае, пока она не понадобится.

Подготовить семена для посева моркови осенью под зиму несложно: их окунают в бледно-розовый раствор марганцовки и высушивают. Как только наступит срок посева, пленку с грядок снимают, высыпают семена в подготовленные бороздки из расчета 1 г на 1 м2. Остается закрыть посевы подготовленной землей из сарая и покрыть грядки мульчей. Как только выпадет снег, нужно сгрести его холмиком на грядках и больше не трогать до оттепели весной.

Подготовка семян

Осенью ускорять процесс прорастания не нужно, наоборот, сеют тогда, когда семя уже не прорастет. Весной оно напитается влагой и при прогревании почвы до +4-6 °С даст всходы. Подготовка заключается в отбраковке некачественного семенного материала и дезинфекции.

Семечки, чтобы удалить пустые и недозревшие, 10-15 минут выдерживают в теплой воде – плотные крепкие осядут на дно, пустые, незрелые всплывут. Те, что осели, нужно промыть чистой водой и на несколько минут опустить в розовый раствор марганца, просушить.

Под зиму сеют только сухие семена. Семенного материала нужно взять на 20-30% больше обычного количества – это страховка на случай оттепели и других погодных неурядиц.

Схема посадки моркови в открытый грунт

Когда температурные условия достигли оптимальных параметров, грядки подготовлены, семена куплены, необходимо приступать к высадке. Правильно посадить семена моркови под зиму поможет следующая пошаговая схема:

• Если заранее сделать канавки не получилось, то сделайте их сейчас (глубиной 2-3 см, с промежутком 15-20 см).

Совет! Перед посевом семян можно опудрить бороздки золой или табачной пылью для дополнительной защиты растений от вредителей.

• Посейте семена в бороздку, расстояние между ними — 3-4 см. Но в этот период можно даже сеять и чаще (каждый сантиметр), на случай, если какие-то семена не прорастут, но потом не забудьте проредить растения!

• Теперь нужно засыпать борозды питательной почвой. Для этих целей лучше всего выбирать покупной торфяной грунт, например, для рассады. Покупной субстрат легкий, рыхлый, питательный, поэтому идеально подходит для засыпания. Или же засыпать смесью садовой земли, с компостом и песком.
• Аккуратно уплотните почву в бороздках, но не утрамбовывать сильно.
• При осенней посадке нельзя поливать грядку (ни до, ни после процедуры)!

 Важно! Осенью нельзя перед посадкой обрабатывать семена (замачивать, барботировать). Ведь любая обработка направлена на повышение всхожести, а при посеве под зиму это недопустимо. Семена не должны прорасти в этом году.

Другие способы посадки

Прореживание – одно из самых сложных агротехнических мероприятий при выращивании моркови. Чтобы не тратить зря семена, и сократить трудоемкость этой агротехнической процедуры, огородники придумали разные способы посева.

Самый удобный вариант – посев с помощью мини-сеялки. Это машинки, которые упрощают посев, делают ровные рядки и соблюдают интервал между семенами. Недостаток метода – высокая стоимость сеялки. У огородников есть много способов посева моркови, не требующие особых затрат, узнаем о них поподробнее.

Посев гранулами

Самый удобный способ посадки моркови. Если купить гранулированные семена, не нужны никакие приспособления. Гранулы покрывает питательная оболочка, они гораздо крупнее семян моркови, поэтому их проще разложить по бороздкам.

Интервал между соседними гранулами – 5-7 см. Всходы взойдут дружно, и каждая морковь будет на своем месте – прореживать такие посадки не придется. Главное, чтобы взошли все семена, поэтому выбирать надо только надежных производителей.

Посев с песком

Самый простой и популярный способ посева любых мелких семян – вперемешку с песком:

1. Подготовленные к посеву семена смешивают с мелкозернистым песком. Сколько взять песка – каждый огородник решает сам, как кому удобнее. Главное, чтобы при посеве семена попадали в борозды с требуемой частотой. Рекомендуется смешивать десертную ложку семян с литром песка – он должен быть чистым и сухим. Ингредиенты тщательно перемешивают.
2. Полученную смесь высевают в сухом или слегка увлажненном виде – кому как удобнее. Смесь надо рассыпать по такой площади, на которую рассчитан объем семян, смешанный с песком. Во время сева семян моркови не видно – огородники просто рассыпают песчаную смесь.

С помощью клейстера

Порядок посева с клейстером:

1. Готовят клейстер из крахмала – картофельного или кукурузного, или из муки. Он должен быть жидким. На 1 л холодной воды берут 1 ст. л сыпучего продукта – муки или крахмала. Смесь кипятят, помешивая. Доведя до кипения, выключают и остужают до +30°C.
2. В теплую смесь засыпают семена – тонкой струей. На 1 л клейстера – 1 упаковку семян. Перемешав, сливают смесь в лейку – через носик выливают ее в подготовленные борозды. Расход смеси зависит от того, на какую площадь рассчитано взятое количество семян.

Ленточный способ

Это один из самых популярных способов посадки моркови и других культур с мелкими семенами. Можно использовать клейкую ленту, но чаще берут более дешевый материал – туалетную бумагу. Ленты готовят заранее – еще зимой. На туалетную бумагу приклеивают семена. Это занятие требует терпения, зато потом посадка производится за считанные минуты.

Порядок посева лентами:

1. Для приклеивания семян варят клейстер. В него добавляют борную кислоту – 1 щепоть на 1 л воды.
2. На бумагу, разложенную на столе, капают клейстер и приклеивают семена. Интервал между семенами – 2-2,5 см. Длина бумаги должна быть равна длине грядки.
3. Когда клейстер высохнет, бумагу сворачивают в рулоны и хранят до весны.
4. Ленту укладывают в борозды глубиной 3 см. Поливают водой и присыпают почвой.

Вместо бумаги можно использовать салфетки. Чтобы метод принес плоды, надо иметь семена со 100 % всхожестью, иначе посадки будут с пробелами.

В мешочке

Это комбинированный способ, при котором используется метод набухания семян и смешивание их с каким-либо материалом. Порядок посева:

1. Семена, положенные в мешочек, прикапывают весной в грунт на пару недель – на 15 см вглубь.
2. Набухшие семена высыпают в миску и добавляют в них песок или клейстер. Песок можно заменить крахмалом – сухим или жидким, тогда семена не рассыпают, а разливают по бороздкам.

С помощью рта

Это специфический способ – «на любителя»:

• семена насыпают в стакан;
• заливают их водой;
• перемешивают с помощью деревянной палочки;
• набирают в рот воду с семенами и выплевывают ее в бороздки.

Таким путем сеяли морковь в старину, сегодня такой способ мало кто использует. Вода, которой заливают семена, не должна быть выше 30°C.

Посев ситечком

Еще один старинный способ посева:

• в ситечко для заварки чая насыпают семена;
• проходят вдоль грядок, потрясывая ситечком над бороздками.

Посев по лунному календарю

Наилучшее время посева озимой моркови в вашем регионе подскажет лунный календарь. Согласно научным и практическим данным, зимний посев можно проводить, когда уже ударил первый мороз. Главное требование при этом, чтобы почва была мягкая, не скована холодом, иначе семена окажутся в пустотах и промерзнут.

Посевной материал рассыпают в рядки или укладывают ленты, слегка присыпая мягкой почвой. Сверху необходимо добавить слой мульчи 2-3 см. Если ожидается морозная зима, то грядку можно прикрыть темным укрывным материалом, который будет пропускать дождевую воду сквозь себя, но хорошо удерживать тепло внутри. Далее настилают еловый лапник или ботву от томатов, перцев, баклажанов.

Что делать после посадки моркови: правила ухода

Как уже было сказано выше, один из плюсов посадки моркови под зиму является отсутствие ухода (ведь семена просто будут лежать в почве до весны без каких-либо ростовых процессов). То есть вы можете посеять семена и до следующего дачного сезона забыть о грядке. А вот уже весной нужно начинать ухаживать за морковью: поливать, рыхлить почву, прореживать, пропалывать сорняки.

Однако некоторые мероприятия все же полезно выполнить:

• Зимой рекомендуется укрыть грядку снегом (если, конечно, есть такая возможность). Когда выпадет первый снег, подгрести побольше снега на грядку с морковными семенами. Желательно через некоторое время повторить процедуру несколько раз.

• Чтобы снег не разлетался из-за ветра, можно сверху положить лапник и прижать его кирпичами или камнями.
• В конце зимы или весной следует убрать лапник, чтобы он не препятствовал таянию снега.
• Когда снег полностью растает, следует накрыть грядку пленкой или же агроволокном. Еще эффективнее поставить дуги, и уже на них положить материал. Не забудьте прижать пленку или нетканый материал кирпичами (или камнями).

Наверное, для любого дачника и садовода нет ничего приятнее, чем вкушать вкусности, выращенные своими руками на собственном участке. Особенно приятно, если это очень полезная витаминная морковочка. И чтобы насладиться ей уже в начале лета, необходимо заблаговременно, в осенний период позаботиться о подзимней посадке. Как видно из всей перечисленной выше информации, у данной процедуры очень много преимуществ, при этом выполнение процедуры не вызовет каких-либо сложностей и трудностей. Достаточно следовать инструкции и правилам. Удачных вам морковных урожаев!

Первые июньские поливы

Помимо прореживаний, прополки и подкормок озимой моркови необходимо дать несколько поливов. Самые частые должны быть в период удлинения корнеплодов – в начале и середине июня (2 раза в неделю). Если морковка достигла длины 10 см, то увлажнение постепенно уменьшают, иначе овощи могут растрескиваться.

Удобрения для моркови

Во время подготовительной перекопки почвы, в нее нужно внести удобрения для озимой моркови, как мы уже говорили — навоз для этого не подходит. В случае сильно скудной почвы можно подкормить ее малым количеством азотного удобрения, глинистый грунт можно перекопать с добавление песка, а вот кислую почву лучше слегка «погасить» при помощи золы древесной.

Главное правило при внесении удобрений для озимой моркови — это не переборщить. Можете использовать следующую смесь для подкормки:

• перегной — 2-3 килограмма;
• калийная соль — 0,5 столовой ложки;
• суперфосфат — 1 столовая ложка.

Количество и вес составляющих указаны с расчетом использования на одном квадратном метре почвы.

Болезни и вредители морковки, характерные для этих мест

• Морковная муха. Массовому размножению морковной мухи способствует теплая и влажная погода, болотистая местность, посадка вблизи деревьев. Пораженные корнеплоды приобретают фиолетовый оттенок.
• Зонтичная моль. Бабочки откладывают яйца в период цветения, затем из них, в начале июля, появляются гусеницы. Они опутывают и стягивают паутиной некоторое место и начинают его объедать.
• Боярышниковая тля. Селится на стеблях и корневой шейке растений. Весной преобразуется в личинки и повреждает растения, обесцвечивая их. Растения вянут и впоследствии гибнут.

Особенности посадки в Подмосковье, Сибири и на Урале

Подмосковье

В условиях средней полосы посев семян производить в конце октября – начале ноября, когда температура почвы опустится до +2-3ºC. Погода должна быть устойчивая, но со слабыми заморозками, чтобы до прихода настоящих морозов посеянные семена успели набухнуть.

Среди холодостойких сортов моркови для осеннего посева в Подмосковье больше всего подходят такие:

• Лосиноостровская-13;
• Нантская-4;
• Несравненная;
• Московская зимняя;
• Каллисто.

Урал

На Урале проводятся те же агротехнические мероприятия, что и в средней полосе, однако для посева лучше выбирать семена таких сортов, как:

• Нантская-4;
• Мо;
• Московская зимняя;
• Витаминная-6;
• Алтайская укороченная;
• Несравненная.

При выращивании моркови на Урале важно грядку хорошо укрыть на зиму слоем мульчи и лапником.

Посадка моркови под зиму в Сибири

Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются Настена-сластена, Алтайская укороченная, Даяна, Шантанэ, Королева осени и все те же Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13. Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.

Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы. Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см. После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.

Сроки и особенности сбора урожая

Техническая спелость большинства морковных сортов и гибридов, подходящих для подзимнего посева, наступает не раньше 85–90 дней. Некоторые разновидности могут созревать более 130 дней, поэтому определить точные сроки уборки урожая невозможно. Они зависят от климатических особенностей региона и сортовой скороспелости растения. Но с уверенностью можно утверждать, что первые корнеплоды появятся не раньше начала лета.

Советуем вам узнать, когда убирать морковь с грядки на хранение.

Весеннюю посадку они опережают на 1,5–2 месяца. Выращенную таким способом морковь чаще потребляют в свежем виде и не подвергают длительному хранению и переработке. Подзимний посев морковных семян позволит сэкономить время и усилия в весенний период. Ранний урожай будет полезен для истощённого за зиму организма. Однако, не исключены риски потерь при грубых технологических нарушениях и внезапной оттепели посреди зимы.

Проблемы при выращивании и пути их решения

Пролемы при выращивании моркови следующие:

Поражение гнилью

Морковь пораженная гнилью не годится в еду, такие корнеплоды стоит уничтожать. Ни в коем случае не оставляйте морковь пораженную гнилью на хранение, она продолжит гнить и заразит другие корнеплоды.

Если морковь подвержена гнили, перед посадкой в следующем году стоит предпринять меры профилактики:

1. Протравить семена перед посевом.
2. Снизить кислотность почвы и удобрить, для того, чтобы почва стала плодороднее.
3. Поменять место высеивания моркови.
4. Во время проредить посевы.
5. Во время поливать посевы, грядки нельзя как пересушивать, так и излишне заливать.
6. Избегать подкормок с азотом, лучше воспользоваться фосфорно-калийными удобрениями.
7. За месяц до сбора урожая растения стоит обработать бордоской жидкостью.

Трещины на корнеплодах

Проблема трещин в том, что морковь выглядит менее аппетитно и не подлежит долгому хранению.

1. Для того, чтобы привести почву в порядок, используют сапропель.
2. Полив нужно осуществлять 2-3 раза в неделю, но так, чтобы почва пропиталась на 20-25 см.
3. Избегайте использование азотных удобрений.

Непривычная форма

Такие овощи пригодны в пищу и не теряют вкусовых свойств, однако плохо хранятся. Для избежания изменения формы моркови нужно:

1. Избегать внесения свежего навоза перед посадкой.
2. Сделайте почву плодородной.
3. Поливайте морковь 2-3 раза в неделю.

Избыток корешков

«Волосатая» морковь не теряет своих вкусовых качеств и разрешена для употребления в пищу, однако долго храниться она не будет.

Для избавления от обильного роста корешков достаточно:

1. Во время рыхлить землю.
2. Отрегулировать полив.
3. Сделать почву более плодородной.

Горький вкус

Если морковь выросла горькой, значит была нарушена техника ухода за ней. Чтобы морковь была сладкой и сочной, нужно:

1. Во время окучивать.
2. Наладить полив.
3. Не забывать о прореживании.
4. Вылезшие из земли корнеплоды, стоит присыпать землей.

Для выращивания моркови не обязательно быть опытным садоводом. Просто необходимо придерживаться всех правил по посадке и уходу. Мы поможем вам вырастить на вашем огороде такие сорта этих корнеплодов — Нандрин, Аленка, Нантская 4, Форто, Чемпион, Королева осени, Красный великан, Болтекс, Абако и Дордонь.

Советы садоводов следующие

• после лета землю на участке хорошенько перекопать, чтобы удалить лишние сорняки;
• если грунт кислый, добавьте минеральные удобрения и обязательно золу. Если этого не сделать морковь вырастит, но форма ее будет неправильной, скрюченной;
• на грядке сделайте лунки. Помните о том, что ботва моркови довольно быстро разрастается, поэтому расстояние между будущими саженцами должно быть не менее 20 см;
• подготовленные лунки накройте пленкой.

Если нет времени удобрять почву минеральными компонентами, можно сделать это при помощи сидератов. За несколько месяцев до предполагаемого посева моркови засейте участок горчицей. Семена быстро и хорошо приживаются, не требуют полива и ухода.

Отзывы огородников

Имеет смысл высаживать такую морковку для раннего употребления: она вырастет гораздо раньше обычной. Но грядочку надо совсем маленькую: такая морковка не хранится и её надо всю употребить. Высаживать надо чуть глубже и гуще, чем обычно.

я много лет садила, и каждый год клянусь, что больше не буду, но приходит осень и опять грядка готова, плюсы: едим уже в июне свежую морковь, делаю все заготовки где нужна морковь из той которая посеяна под зиму, минусы— плохо пропалывать, так как вся трава вместе с морковью отогревается и начинает расти, часто надо поливать, а весной бывают проблемы с водой, сеять надо в 2раза семян больше, чем весной, не хранится, ну пару месяцев и всё, но всё равно из за ранней опять буду сеять, только весной надо грядку полить и закрыть плёнкой на пару дней, но не более солнце спалит, вот я уже так лет 9,и сеять или НАНТСКУЮ или ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, эти сорта не подводят

Посадка моркови под зиму — дело рискованное. Для того, чтоб предприятие удалось успешно, необходимо правильно выбрать сорт. Далеко не все сорта моркови могут перезимовать в средней полосе России. Представленные автором статьи сорта моркови — то, что нужно для посадки в зиму. Я лишь добавлю ещё один среднеспелый сорт в этот список: НИИОХ 336. По цвету — ярко оранжевая морковь, достаточно крупные корнеплоды, цилиндрической формы. Содержит каротин в большом количестве. Очень вкусная морковь. Но этот сорт не для хранения. Лучше употреблять сразу либо использовать для консерваций.

В Крыму посев моркови я делал в ноябре-декабре на молодую луну. Урожай был, но маленький. Место выбрал неудачно. Для того, чтобы почва была рыхлой, добавлял полуразложившиеся опилки. В отличии от других семян, семена моркови для посадки в зиму, я не замачиваю. Сильно густо не сейте, чтобы не выдёргивать лишние ростки. Для посадки попробуйте сорт нантская..

Для того, чтобы семена не проросли раньше, чем положено, их сеют в промёрзшую землю. Бороздки делают в то время, когда с землёй ещё можно работать, а также занести несколько ведер с землёй домой, для того, чтобы потом присыпать семена моркови.

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.