Разновидность erythrospermum — остистая. Стебель с сильным восковым налетом на верхнем междоузлии. Колос цилиндрической формы, короткий (8-9 см), средней плотности. Зубец колосковой чешуи средней длины, сильно изогнутый. Плечо колосковой чешуи узкое, скошенное.
Разновидность erythrospermum — остистая. Колос со слабым восковым налетом, при созревании белый, пирамидальной формы, длиной 9-10 см, средней плотности (21-22 членика на 10 см стержня). Остья в средней части колоса длиной 4-5 см, расположены под углом к колосу, зазубрены, после колошения приобретают белую окраску.
Разновидность lutescens — безостая, форма куста полупрямостоячая. Колос веретеновидной формы длиной 8-9 см., средней плотности (20-21 члеников на 10 см стержня).
Разновидность erythrospermum — остистая. Стебель со средним восковым налетом на верхнем междоузлии. Колос со слабым восковым налетом, веретенообразной формы, длиной 8-9 см, средней плотности. Ости длинные (10 см),зазубренные, после колошения имеют антоциановую окраску.
Разновидность erythrospermum — остистая. Колос веретеновидный средней длины (9-10 см) и плотности (21-22 членика на 10 см стержня). Ости длиной 7-8 см гибкие, зазубренные. Восковой налет на верхнем междоузлии -средний, на колосе — слабый.
Разновидность erythrospermum — остистая. Колос веретеновидный, средней длины (8-9 см) и плотности. Зерно красное, среднее по размеру, яйцевидной формы. После колошения отмечается сильный восковой налет на верхнем междоузлии и слабый на колосе.