Капуста — это любимица всех поклонников вкусных зимних закусок. Наверняка, у всех хозяек в их поваренных книгах найдется хотя бы один рецепт квашения данного овоща, но далеко не все знают, как готовить такого рода блюдо без добавления соли.
Метка «заготовка»
Квашеная капуста с клюквой
Капуста – незаменимый продукт в традиционной кухне славянских народов. Этот овощ можно варить, жарить, тушить, запекать и квасить, используя при этом, как классические, так и оригинальные рецепты. К числу последних можно смело отнести вариант квашенная капуста с клюквой.
Лечо из кабачков на зиму
Любая хозяйка знает, что кабачки – это идеальный продукт для приготовления овощных рагу, для фаршировки, для жарки колечками в панировке, изготовления других закусок. Но не все знают, каким вкусным получается лечо из кабачков на зиму.
Кабачки, как грузди на зиму
Кабачки – овощ универсальный, из которого на постсоветском пространстве готовят все от народного фаворита икры до простого, но полезного для здоровья рагу. В копилку интересных рецептов хозяйки также должны добавить кабачки как грузди на зиму. Этот вариант покорит всех гурманов и поклонников закруток, в особенности тех, кто редко бывает на «тихой охоте».
Тещин язык рецепт из кабачков на зиму
Кабачки – доступные по цене овощи, которые становятся просто незаменимыми, когда дело доходит до начала приготовления заготовок. Наверняка, в поваренной книге любой хозяйки найдется описание способа создания разных закруток, среди которых и тещин язык, рецепт из кабачков на зиму.
Помидоры по-корейски
Овощи по-корейски на постсоветском пространстве пользуются большой популярностью. Фаворит миллионов – приготовленная в таком стиле морковь, но многие хозяйки и не подозревают, какой волшебный вкус приобретают томаты с добавлением корейской смеси специй.