Выращивание грибов, как и любая сельскохозяйственная деятельность, требует профессиональных знаний и опыта, ведь могут возникнуть различные трудности. Наиболее распространенная проблема в этом деле – зеленые или черные пятна на грибном блоке, которые могут появиться на различный стадиях роста мицелия и его плодоношения.
Сегодня очень многие начинают заниматься грибным бизнесом ввиду его небольших затрат и быстрой окупаемости, но не все знают о возможных трудностях. Любому начинающему грибоводу следует ознакомиться с информацией, как бороться с плесневыми грибами при выращивании грибов, ведь именно из-за них часто портятся блоки.
Все больше людей увлекаются домашним грибоводством, ведь это не только прибыльный бизнес, но и возможность постоянно иметь на своем столе полезный продукт. Начинающие грибники часто сталкиваются с проблемой при хранении посадочного материла, когда мицелий прорастает, что делать в таких случаях, мы подробно расскажем в статье.
Грибоводство – это не только выгодный бизнес, но и очень увлекательное дело, и научиться ему при желании можно самостоятельно, читая тематическую литературу. Представляем обзор 5 лучших книг по грибоводству, которое раскроют вам все секреты, тонкости и особенности культивирования этих уникальных представителей флоры.
Каждый грибовод знает, что качество и количество урожая во многом зависит не только от мицелия, но от самого субстрата, его питательного состава. Наверняка все знают, что с одной закладки можно получить 2-3 волны хорошего урожая, но что делать, когда все еще прорастают грибы с отработанных грибных блоков, годны ли они в пищу?
В помещении для выращивания грибов должна поддерживаться особая атмосфера с невысокой температурой и повышенной влажностью, что приводит к постоянной сырости. Такая обстановка является благоприятной средой для развития патогенных микроорганизмов, и одним из способов борьбы с ними является дезинфекция при помощи пероксида водорода.