Этот представитель грибного царства радует нас с начала апреля по середину мая. И каждый грибной охотник должен знать рецепт жареного сморчка в кляре. Часто домашние кулинары спорят о том, какой метод обжарки является лучшим: некоторые обжаривают грибочки просто в муке, некоторые используют жидкий кляр. Мы же сегодня предлагаем вам соединить эти два метода и приготовить …
Никогда не слышали о мариновании сморчков? Вы упустили самое интересное в мире кулинарии. Конечно же, сушка сморчков великолепна, вкус сушеных грибочков становится концентрированным и насыщенным, они сделают ароматным любой суп или соус.
Все мы любим ароматные и вкусные ягодки, однако мало кто знает, что чем менее сладка ягода на вкус, тем больше полезных веществ в ней содержится. Особенно целебными получаются свежевыжатые соки из плодов диких растений, а потому сегодня мы расскажем, как приготовить сок из облепихи в домашних условиях.
Пользу ягод и фруктовых плодов для здоровья человека переоценить будет невозможно, и особенно необходимы эти продукты в период холодов. Предлагаем узнать простой рецепт сока из облепихи на зиму без стерилизации, который позволит сохранить все витамины в этом ароматном оранжевом напитке.
Вкусные домашние закуски и заготовки – непременный атрибут, который помогает скрасить обыкновенный обед и привнести в банальные блюда немного изюминки. Малосольные фаршированные помидоры любят многие, но не каждый знает, как их правильно приготовить так, чтобы домочадцы с удовольствием уплетали закуску с приятной кислинкой.
Что бы вы ни приготовили для домашнего фуршета, именно соленые и остренькие закуски уйдут с него первыми – так уж заведено, что закусывать хочется чем-то хрустящим и кисленьким. Квашеные помидоры – это классический и беспроигрышный рецепт, позволяющий всегда готовить превосходную народную закуску для обычного или даже праздничного стола, а еще их любят практически все.