При упоминании «по-корейски» каждый, наверняка, сразу же представляет себе морковку. Однако, в таком стиле можно приготовить закуски и на основе других овощей, в том числе и на базе капусты. Популярный вариант – цветная капуста по-корейски с куркумой.
К маринованным овощам на постсоветском пространстве отношение особенное. Вариантов рецептов существует множество, но некоторые заслуженно на фоне других выделяются, считаются в какой-то степени классическими. К таким относится и маринованная капуста с чесноком, рецепт которой должен быть в арсенале любой уважающей себя хозяйки.
Белокочанная и краснокочанная капусты – родственницы, однако у каждого подвида этой овощной культуры есть свои особенности. Популярный вариант готовки последней – краснокочанная капуста маринованная быстрого приготовления, рецепт который пригодится каждой хозяйке, стремящейся разнообразить меню на каждый день.
Капуста — та овощная культура, которая прекрасно подходит для тушения, варки, создания свежих салатов, приготовления супов. Это также идеальный продукт для всевозможных заготовок.
Любители маринованных продуктов всегда находятся в поиске новых интересных рецептов. К числу тех, которые должны присутствовать в поваренной книге любой хозяйки, относят и рецепт маринованной краснокочанной капусты.
Мало кто знает, что капуста – это не просто вкусный овощ, но и продукт полезный для здоровья. Чтобы вкусно приготовить капусту и сохранить все эти важные для организма элементы, многие прибегают к маринованию. Хороший пример – капуста маринованная с имбирем деликатесная.