Ожог стержня колоса ячменя, вызывается — Aplanobacterium hordei, который описали японские ученые К. Goto и I. Nakanasni (1951).
Возбудители болезни — короткие палочки с загнутыми концами, обычно одиночные, реже парами, 1,3-2,7х0,7-1,0 мкм, без жгутиков, капсул и спор нет. Грамотрицательные, строгие аэробы, на мясопептонном агаре колонии молочно-белые, округлые, с ровными краями, слабо выпуклые, с гладкой и блестящей поверхностью. На картофельном агаре с сахаром колонии иногда приобретают амебовидную форму, гладкие, быстро увеличивающиеся; на мясном экстракте с желатином — молочно-белые, округлые, среда быстро разжижается в виде кратерообразного углубления на второй день, кислот и газа на сахарозе, глюкозе, лактозе и глицерине не образуют, крахмал разлагают слабо, нитраты редуцируют медленно с выделением газа, индол, сероводород и аммиак не образуют. Температурный максимум, оптимум и минимум составляет соответственно 33, 25 и 5°С.
Симптомы ожога стержня колоса ячменя
Ожог стержня колоса ячменя проявляется в верхней части соломины и на стержне колоса вскоре после колошения. Пораженная соломина желтеет, затем становится светло-бурой. Наблюдается это, как правило, с одной стороны стержня колоса. Обесцвечивание распространяется к основанию, быстро захватывая чешуйки. При поражении всего стержня колос темнеет, становясь темно-бурым. Продуктивность растения при этом сильно снижается. На междоузлиях растений, пораженных ожогом стержня колоса, обычно появляются удлиненные темно-бурые линии, переходящие на соломину и листовое влагалище. В центре некротических участков образуются точки, напоминающие повреждения насекомых. Пораженные части соломины часто растрескиваются. На некротических участках бывает экссудат. Бактерии, кроме ячменя, оказались патогенными для пшеницы (средне) и овса (очень слабо). Ожог стержня колоса ячменя постоянно встречается в некоторых префектурах Японии. Предполагается, что источником инфекции являются семена.
