Рубрика «Вино»

Как сделать гранатовое вино

Этот сорт хмельного напитка по праву можно окрестить одним из самых новомодных, ведь широкую популярность он получил не более тридцати лет назад. Вот почему в этом пошаговом уроке мы узнаем о том, чем так примечательно гранатовое вино, как сделать его в домашних условиях и как хранить.

Вино из актинидии, рецепт в домашних условиях

Спелые, ароматные и сочные ягодки, выращенные на дачном участке  – это лучшее сырье для натурального, экологически чистого хмельного напитка. Сегодня мы предлагаем читателям попробовать сделать вино из актинидии в домашних условиях, рецепт которого будет понятен даже начинающему виноделу.

Cамогон из кукурузы в домашних условиях

Не все знают, что знаменитый вид виски под названием бурбон делается из обычной кукурузы и у нас его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Чтобы сделать самогон из кукурузы, рецепты которого здесь представлены, необходимо запастись терпением, зато в результате можно не сомневаться.

Закваска для вина своими руками

Что-что, а уж хмельные напитки всегда будут пользоваться спросом на застолье, причем чаще всего в расход идет собственноручно выгнанный хмель. Процедура изготовления его не слишком витиевата и по силам практически каждому виноделу-самоучке, если знать, как делается закваска для вина.

Вино из кизила в домашних условиях

Опытные виноделы знают – эту настойку можно сделать практически из любого фрукта, однако наиболее удачный продукт выходит из ягод. Сегодня мы поведаем вам как делать вино из кизила в домашних условиях, удивительный напиток, которая особенно придется по вкусу любителям десертных вин.

Вино из жимолости в домашних условиях

Лучшим сырьем для изготовки самодельных хмельных напитков считаются дачные спелые ягоды или же фрукты, но можно использовать и дикие плоды. Вино из жимолости в домашних условиях можно получить несколькими способами: в любом случае, винцо будет превосходным – ароматным, обладающим прекрасным оттенком.