Вы когда-нибудь пробовали дождевик? Вряд ли! В нашей стране (в отличие от итальянцев) мало кто знает о таких грибах, как дождевик, и особенно тот нюанс, съедобны они или нет. И тем более, мало кто знает, как его приготовить.
Рубрика «Рецепты»
Жареный сморчок в кляре и панировке
Этот представитель грибного царства радует нас с начала апреля по середину мая. И каждый грибной охотник должен знать рецепт жареного сморчка в кляре. Часто домашние кулинары спорят о том, какой метод обжарки является лучшим: некоторые обжаривают грибочки просто в муке, некоторые используют жидкий кляр. Мы же сегодня предлагаем вам соединить эти два метода и приготовить …
Маринованные грибы сморчки
Никогда не слышали о мариновании сморчков? Вы упустили самое интересное в мире кулинарии. Конечно же, сушка сморчков великолепна, вкус сушеных грибочков становится концентрированным и насыщенным, они сделают ароматным любой суп или соус.
Морская капуста маринованная
О пользе морской капусты, наверняка, знают все. Это продукт, который позволяет организму восполнить запасы витаминов и других незаменимых для его функционирования соединения. Морская капуста маринованная – идеальная острая закуска, как для повседневного меню, так и для праздничного застолья.
Маринованная капуста по-грузински
Разнообразить рецепты квашения можно за счет оригинальных рецептов закруток на основе белокочанной капусты. Хороший пример — маринованная капуста по-грузински. Это острое и полезное блюдо, которое станет незаменимым круглый год, способным дополнить, как повседневное, так и праздничное меню.
Капуста маринованная с яблоками
Капуста – полезный овощ, который в кулинарии используют для приготовления различных сложных и простых по составу блюд. Это также незаменимый продукт для создания зимних заготовок. В сети вы можете найти множество рецептов капустных закруток, среди которых капуста, маринованная с яблоками выделяется, как кушанье оригинальное, интересное по вкусу.
Капуста на зиму в банках с аспирином
Капуста – овощ, который является любимцем многих не только благодаря своему впечатляющему составу полезных соединений, но и благодаря массе вариантом обработки этого продукта в кулинарии. Капусту тушат, варят, запекают вместе с другими овощами, жарят, а также используют в качестве основного ингредиента для вкусных заготовок.
Капуста маринованная с лимоном
Кислая хрустящая капуста – любимая закуска многих гурманов. Этот овощ можно вполне заслуженно назвать королем зимних заготовок, ничем не уступающим всеобщим фаворитам огурцам и помидорам. Капуста, маринованная с лимоном – пример вкусной закрутки, которую вы можете запросто приготовить самостоятельно, позаботившись заранее о наличии под рукой доступных продуктов.
Маринованная цветная капуста на зиму с помидорами
Цветная капуста – идеальный продукт для приготовления запеканок, овощных супов, рагу. Этот овощ также часто обжаривают в кляре. Но при этом мало кто знает, насколько вкусной получается маринованная цветная капуста на зиму с помидорами.
Солянка из капусты на зиму
Солянка – вкусное блюдо на основе простых, но таких полезных продуктов, доступных каждому. В сезон овощей каждая хозяйка стремится порадовать своих домочадцев таким кушаньем. А чтобы иметь возможность наслаждаться им и в холодный сезон, солянка из капусты на зиму готовится в прок.