Рубрика «Съедобные грибы»

Мухомор цезаря

С давних времён мухомор цезаря считается одним из лучших деликатесов и имел другое название — «boleti».  Мухомор может использоваться в пищу в любом возрасте: зрелым его запекают на решётке, жарят, сушат, а молодые boleti используют в салатах даже в сыром виде.

Как готовить грибы сморчки

Каждая грибная охота заканчивается приготовлением трофеев: их сушат, маринуют, засаливают или готовят из них повседневные блюда. Хозяйки задаются вопросом: «Грибы сморчки как готовить?», ведь им хочется порадовать близких вкусными блюдами и сохранить урожай на зиму.

Мухомор яйцевидный

Очередной представитель мухоморового царства вполне съедобен, но собирать рекомендуется только опытным грибникам. Мухомор яйцевидный особенно распространен в Средиземноморье и Европе, в Грузии и на Закарпатье (Украина).

Мухомор жемчужный

Мухомор жемчужный является одной из разновидностей мухомора и часто встречается в наших лесах. Как именно ее узнать, читайте ниже, а встретив в лесу не положите его в корзинку — это опасно для жизни.

Гриб сморчок ложный

Практически у всех представителей грибного царства имеются ложные двойники, некоторые из которых годны для еды, другие – опасны для жизни. Например, гриб сморчок ложный – веселку обыкновенную легко можно принять за сморчковые грибы, и положить в корзинку с более благородными собратьями. Узнаем, что представляет собой веселка обыкновенная, чем она похожа на семейство Сморчковых, и можно …

Применение сморчков в народной медицине

Взглянув на эти непрезентабельные внешне грибочки, как-то не верится, что они могут излечивать различные болезни и укреплять организм. Сморчки грибы, лечение которыми на самом деле еще как возможно, обладают целебными свойствами, которые давно используются в народной медицине. Узнаем, какие лечебные свойства присущи этим необычным представителям грибного царства, и как вылечить ими те или иные заболевания.