Растение, пришедшее в наши края из Китая и Индии, наделено таким количеством полезных качеств, что его часто сравнивают с женьшенем. Но не отстает по свойствам и имеет несомненную ценность эфирное масло имбиря, добываемое из корней, иногда заменяющее лекарства и тормозящее процесс старения.
