В лесу полно как съедобных, так и опасных для здоровья и жизни грибов, на первый взгляд выглядящих невинно и беззащитно. Например, Волоконница земляная внешнее такая хрупкая и нежная, к ней так и хочется прикоснуться. Потрогать ее, конечно, можно, но есть – ни в коем случае, иначе грибная охота закончится тяжелейшим отравлением, ведь этот гриб – один из самых токсичных.
Волоконница земляная
Волоконница земляная – лат.Inocybe geophylla
По-другому это воздушное создание называют Волоконницей землисто – пластинковой.
Описание
Шляпка гриба
Гриб наращивает небольшую шляпку, диаметр которой не превышает 40 мм. Юные шляпы отличаются конической формой и похожи на колокольчики, у взрослых грибов «головные уборы» более распростертые, с холмиком посередине.
Шляпы покрываются белой, бледно – желтой, изредка розоватой либо фиолетовой кожицей с шелковистой волокнистой поверхностью. Края шляпок молодых грибочков опушены остатками покрывала. Во взрослом состоянии краешки высыхают и растрескиваются.
Шляпка Волоконницы землисто – пластинковой заполняется неприятно пахнущей и острой на вкус белой хрупкой мякотью. От нее исходит едва уловимый землистый запах.
Шляпные низы заполняются множеством широких, плохо приросших к ножке пластинок белого или серого цвета, со временем переходящего в буроватый либо коричневый тон.
Гриб размножается яйцевидными или эллипсоидными светло – бурыми спорами, образующимися в желто – рыжем либо буром споровом порошке.
Ножка гриба
Волоконница земляная имеет невысокую цилиндрическую ножку, толщина которой достигает 20-50 мм, а длина – 40-60 мм. Она бывает прямой и искривленной, с едва заметным утолщением в нижней части. Ножка окрашивается в белый цвет, в верхней части ее припорашивает мучнистый налет.
Ножка молодого гриба полностью заполнена белыми продольными волокнами. Ножки старых грибов пусты, их окрас остается прежним либо темнеет вплоть до коричневого тона.
Второй вид Волоконницы земляной
Гриб имеет подвид Incoybegeophyllavar, шляпа которого окрашена не в белый, а в сиреневый, лиловый либо фиолетовый оттенок. Его пластинчатый низ в старости становится ярким, оранжево – коричневым. Ножка окрашивается почти так же, как и шляпка, лишь чуточку темнее.
Места произрастания
Волоконница землисто – пластинковая предпочитает среднюю климатическую зону, но хорошо растет и в более холодном климате. Гриб встречается в хвойных и смешанных лесах с сосновыми деревьями, на дорожных обочинах этих лесов. Его собирают в кавказских, дальневосточных, западноевропейских, восточноазиатских, североамериканских и североафриканских лесных массивах, а также на европейской территории России.
Плодоношение бывает групповым и одиночным, и происходит в июле – конце сентября.
Съедобность Волоконницы земляной
Волоконница земляная чрезвычайно ядовита и не может использоваться для еды. В мякоти гриба содержится в 20 раз больше токсичного вещества мускарина, поражающего вегетативную систему, нежели в красных и пантерных мухоморах. Яд сохраняется в грибах даже после термической обработки.
При отравлении такими поганками наблюдается тошнота и рвота, диарея, боль в животе, повышение температуры тела: все эти симптомы указывают на тяжелую интоксикацию и требуют немедленного обращения в больницу. Что касается смертельных случаев отравления, официальной статистике такие случаи неизвестны.
Сходные виды и отличия от них
Волоконница земляная не похожа ни на один съедобный или условно – съедобный гриб.
Подвид с белым окрасом шляпки можно спутать с несъедобной Миценой чистой, отличающейся влажноватой серовато – коричневой шляпой с ярко выраженным бороздчатым краем, белым споровым порошком, пустой ножкой и запахом редьки.
