Когда лучше всего заражать бревна спорами грибов

Когда лучше всего заражать бревна спорами грибов

Вешенки, опята и другие грибы можно выращивать на пнях, в банках с зерновым субстратом, в пакетах и даже на распиленных стволах деревьев.

Если выбирается последний вариант, начинающие грибоводы желают знать, когда лучше всего заражать бревна спорами грибов. Опишем сроки посева мицелия на обрезках деревьев и ознакомимся с технологией выращивания грибного урожая в подобных условиях.

Сроки высадки мицелия на бревна

Сроки посадки мицелия зависят от того, в каких условиях будут находиться бревна.

  • В подвале или погребе. В специально оборудованных помещениях вешенки и другие грибы можно выращивать на бревнах круглый год. Главное – поддерживать необходимую влажность воздуха и температуру.
  • В не отапливаемой теплице и на участке. Если у вас нет подвала, бревна лучше заражать грибными спорами в конце мая – начале июня, когда почва прогреется до 15-20°С.

Технология выращивания грибов на бревнах на участке

Первый способ: выращивание на верхней части чурок

  1. Заготавливаем бревна (чурки) диаметром не более 40 см и длиной 30-50 см. Если чурки сухие, замачиваем их в воде на три дня, если свежие – оставляем как есть.
  2. Насыпаем на верхнюю часть каждого бревна сантиметровым слоем измельченный мицелий грибов.
  3. Ставим чурки друг на друга по три-четыре штуки, прикрывая сверху смоченной в воде мешковиной. Ждем прорастания мицелия.
  4. В мае высаживаем бревна с проросшими спорами в затененном месте, погрузив на 15 см в грунт и соблюдая расстояние между чурками не менее 40 см.
  5. Прикрываем их листьями, сеном или травой.
  6. Поливаем грунт, если стоит сушь.
Выращивание грибов на верхней части чурок
Выращивание грибов на верхней части чурок

Выращиваемые таким методом вешенки начнут появляться в августе и продолжат расти до заморозков. В первый год с одной чурки можно получить более 0,5 кг грибов, на второй – около 2,5 кг.

Второй способ: выращивание в отверстиях бревен

  1. Просверливаем в бревнах широкие отверстия глубиной 5-10 см.
  2. Насыпаем в них измельченный мицелий.
  3. Прикрываем отверстия свежими опилками или корой.
  4. В мае высаживаем чурки в грунт, как в первом способе, и прикрываем сверху мхом или листьями.
  5. Поливаем почву только в сухую погоду.
  6. К августу срезаем грибы с бревен острым ножом.
Выращивание грибюов в отверстиях бревен
Выращивание грибюов в отверстиях бревен

Теперь вы знаете, когда лучше всего заражать бревна спорами грибов, и как это делается. Осталось только применить знания на практике и вырастить первый грибной урожай.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *