Энтолома щитоносная

Внешняя привлекательность гриба – не повод добавлять его в грибную корзину: красота может обернуться отравлением. Такие грибы, как Энтолома щитоносная, хоть и выглядят приятно на своих тоненьких ножках и обезоруживают красивой окраской, не подходят для питания.

Энтолома щитоносная

Энтолома щитоносная – лат. Entoloma cetratum

Ее также называют Энтоломой щитовой либо Розовопластинником щитоносным.


Описание

Шляпка гриба

Энтолома щитовая имеет маленькие шляпки, чей диаметр достигает 20-55 мм. Вначале они вырастают в виде полусферы, колокола либо конуса, позже слегка раскрываются, сохраняя выпуклый вид и холмик (в редких случаях он исчезает). Края шляп старых экземпляров способны слегка заворачиваться кверху.

Гладкая кожица, покрывающая головной убор, легко впитывает влагу и в сырую погоду становится желто-коричневой или темно-коричневой, с ярко выраженными радиальными полосками и темной серединкой. В погожие дни она бледнеет к середине и темнеет по краям, становясь серой либо серо-коричневой, с желтоватым центром.

Внутри располагается хрупкая мякоть, окрашенная в тон шляпе, имеющая легкий привкус и запах муки. Она может вовсе не пахнуть и не источать аромата.

Шляпные низы Розовопластинника щитоносного оформлены среднечастотными широкими и свободными, изредка прирастающими краешком пластинами разной длины. Их края бывают ровными и волнообразными. Пластинки юных грибов имеют бледно-охряной окрас, взрослых энтолом – розоватый.

Размножаются розовопластинники угловатыми спорами, формирующимися в ярком розово-коричневом споровом порошке.


Ножка гриба

Энтолома щитовая обладает тонюсенькими вытянутыми, но крепкими ножками, чей диаметр достигает 1-3 мм, а высота – 30-90 мм. Имея форму цилиндра, они порой слегка расширяются книзу, искривляются и перекручиваются. Мякоти в ножках нет.

Гладкая поверхность к основанию покрывается войлочными ворсинками, под шляпкой – белым налетом. Кожица окрашивается в тон головному убору и испещряется серебристыми полосками.

Энтолома щитоносная (Entoloma cetratum)
Энтолома щитоносная (Entoloma cetratum)

Места произрастания

Гриб предпочитает сырые почвы влажноватых хвойников и смешанных лесных массивов с кедром, лиственницей, елкой и сосной, нередко встречается в тундре. Энтолому щитоносную находят в европейских и североамериканских странах, на российской территории – в Бурятии, Карелии, Коми, Ленинградской, Пермской и иных областях, в Приморье.

Групповое плодоношение начинается с середины мая и продолжается до окончания грибного сезона в регионе.

Съедобность

Поскольку в данных розовопластинниках обнаружены сильные токсины, грибы не годятся для употребления в пищу.

Сходные виды и отличия от них

Условно-съедобные

Энтолома шелковистая

Отличается окраской шляп без желтых оттенков – ее головной убор бывает буро-коричневым или темно-коричневым, без радиальных полос после дождя. Ее ножки тоже имеют более темный окрас.

Несъедобные

Энтолома собираемая


Несмотря на похожесть на Энтолому щитоносную, собираемый аналог не имеет желтизны в расцветке шляпок: они коричневые либо коричнево-красные. Ее пластинчатый низ в юности белый в зрелости – бледно-розовый.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *