Энтолома шершавоножковая

По внешнему виду некоторых грибов, особенно розовопластинников, становится понятно, что вряд ли они годятся для готовки. К примеру, Энтолома шершавоножковая больше походит на поганку, что уберегает неопытных грибников от соблазна полакомиться ею.

Энтолома шершавоножковая

Энтолома шершавоножковая – лат. Entoloma hirtipes

По-другому ее называют Розовопластинником шершавоножковым, Шампиньоном шершавоножковым либо Розовопластиночником шершавоножковым.


Описание

Шляпка гриба

Шляпы Розовопластинника шершавоножкового вырастают до 30-70 мм в диаметре. В юности они походят на остроконечный конус или колокол, во взрослом состоянии становятся полусферическими либо выпуклыми. В молодости на поверхности видны полоски, нисходящие от бугорка к краям. Бугорок остается посередине и в зрелом возрасте.

Шляпа покрывается гладкой кожицей и легко впитывает влагу в дождливую пору. Она равномерно окрашивается в темно-коричневый цвет – когда сыро, при сухой погоде кожа светлеет до серо-коричневого тона. Некоторые энтоломы могут иметь красноватый оттенок.

Внутри шляп находится хрупкая плотная мякоть того же цвета, что и кожица, изредка чуть бледнее. Она источает запах старой муки и обладает неприятным привкусом.

Под шляпками располагаются редкие прирастающие пластины разной длины. Поначалу они белые, позже розовеют и в старости становятся розово-коричневыми.

Шампиньон шершавоножковый размножается угловатыми спорами, формирующимися в розоватом споровом порошке.


Ножка гриба

Энтолома шершавоножковая наращивает очень длинные тоненькие ножки – до 90-160 мм в высоту и 3-10 мм в толщину. У основания ножка несколько толще, нежели вверху.

Она покрывается светлой бархатистой кожицей бледно-охристого оттенка, темнеющего книзу, где кожа гладкая. Колечка на ножке не имеется.

Места произрастания

Розовопластиночник шершавоножковый относится к редким грибам и иногда встречается в хвойниках и смешанных лесах, произрастая, подобно сапрофитам, на подстилке из хвои и листьев, изредка – в травянистом грунте, мху и ягодных кустарниках. Его находят в центрально-европейских странах и на севере Европы, в России же таких грибов практически нет.

Одиночное либо групповое (мелкими группками) плодоношение приходится на середину апреля – последние числа мая.

Съедобность

Энтоломы данного вида содержат токсины, и не употребляются в пищу ни в каком виде.

Сходные виды и отличия от них

Несъедобные

Энтолома весенняя. Она несколько похожа на Энтолому шершавоножковую окраской и сроками плодоношения, однако весенний аналог предпочитает умеренный климат, имеющийся только в северном полушарии Земли. К тому же она имеет скромные размеры и более темную окраску.


Других двойников у Розовопластинника шершавоножкового не имеется.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *