Рубрика «Рецепты»

Вино из крапивы

Все мы привыкли к тому, что винные напитки и настойки делаются с фруктами и ягодами, однако для них можно использовать и травы. Сегодня мы рассмотрим крайне интересный рецепт вина из крапивы, который с легкостью сможет повторить даже начинающий винодел.

Как сделать гранатовое вино

Этот сорт хмельного напитка по праву можно окрестить одним из самых новомодных, ведь широкую популярность он получил не более тридцати лет назад. Вот почему в этом пошаговом уроке мы узнаем о том, чем так примечательно гранатовое вино, как сделать его в домашних условиях и как хранить.

Вино из актинидии, рецепт в домашних условиях

Спелые, ароматные и сочные ягодки, выращенные на дачном участке  – это лучшее сырье для натурального, экологически чистого хмельного напитка. Сегодня мы предлагаем читателям попробовать сделать вино из актинидии в домашних условиях, рецепт которого будет понятен даже начинающему виноделу.

Cамогон из кукурузы в домашних условиях

Не все знают, что знаменитый вид виски под названием бурбон делается из обычной кукурузы и у нас его можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Чтобы сделать самогон из кукурузы, рецепты которого здесь представлены, необходимо запастись терпением, зато в результате можно не сомневаться.

Закваска для вина своими руками

Что-что, а уж хмельные напитки всегда будут пользоваться спросом на застолье, причем чаще всего в расход идет собственноручно выгнанный хмель. Процедура изготовления его не слишком витиевата и по силам практически каждому виноделу-самоучке, если знать, как делается закваска для вина.

Вино из кизила в домашних условиях

Опытные виноделы знают – эту настойку можно сделать практически из любого фрукта, однако наиболее удачный продукт выходит из ягод. Сегодня мы поведаем вам как делать вино из кизила в домашних условиях, удивительный напиток, которая особенно придется по вкусу любителям десертных вин.