Рубрика «Растениеводство»

Растениеводство

Корень ревеня: свойства и применение

Благодаря богатому питательному составу и целебным качествам данного растения все больше огородников берутся за его выращивание. Вырастить неприхотливое растение легко, главное, чтобы корень ревеня, свойства которого известных давно, успел набрать лечебную силу, на что уходит три года.

Клубничный щербет

Собранную ягоду невозможно постоянно есть только в натуральном виде: иногда хочется отведать сладкие коктейли и другие десерты с клубникой. Например, мусс или клубничный щербет, вкус которого напоминает мороженое с ягодами: его легко приготовить при помощи обычно блендера, с молоком или йогуртом.

Консервированная кукуруза, рецепт на зиму

Солнечные яркие зернышки данного продукта встречаются во многих салатах из сырых и вареных овощей: без них не обходится ни одно застолье. А ведь консервированная кукуруза в салатах и закусках может использоваться не только магазинная, но и приготовленная собственноручно.

Как хранить свежую клубнику

Когда наступает сезон сбора сочных, ароматных и удивительно вкусных клубничных ягод, хочется наслаждаться ими не один день. Но что делать со свежим урожаем, если не удается съесть ягоды сразу, как хранить клубнику для употребления в ближайшие дни?

Сырая аджика с хреном, рецепты на зиму

Получать пользу от овощей можно не только летом и осенью, но и в другую пору, заготовив их в соленом, маринованном и ином виде. Такая заготовка, как сырая аджика с хреном, рецепт которой несложен в освоении, станет отличной профилактикой авитаминоза в холода.

Свекла консервированная, рецепты на зиму

Свекольные корнеплоды хранятся недолго даже в самых подходящих условиях, а хочется, чтобы они оставались в зимне-весеннем рационе подольше. Сохранить витамины и другие нужные микроэлементы поможет консервация: свекла консервированная не менее полезна, нежели только что выкопанная из земли.