Существует множество неказистых на вид овощных растений, зелень и корнеплоды которых приносят организму огромную пользу. К ним относится и пастернак растение, выращиваемое во многих странах как овощ, богатый витаминами и минеральными элементами.
Рубрика «Пряные травы и зелень»
Как вырастить перец чили
Многие дачники и огородники принялись культивировать на приусадебных участках пряные травы и жгучие специи, чтобы добавлять их в блюда. И многие задаются вопросом как вырастить перец чили, самую острую добавку к мясным деликатесам и соусам, в огороде или других условиях.
Красный горький перец
Невозможно представить себе индийскую, мексиканскую и другие кухни без специи, откусив кусочек которой, начинаешь задыхаться и лить слезы. Это красный горький перец, или, как его называют чаще всего, чили, который добавляется в острые мясные блюда, кетчупы и другие соусы.
Перилла: выращивание из семян
На приусадебных участках российских дачников и огородников появляется больше экзотических растений, как декоративных, так и пряных. К таким растениям относится пряная трава перилла, выращивание которой возможно в огородно-садовых условиях и даже на подоконнике. Узнаем, как выращивать эту вкусную и ароматную траву с красивыми зубчатыми листочками в домашних условиях и в открытом грунте.
Перилла
Среди пряных трав есть травка, одновременно напоминающая и базилик, и мяту не только окраской и зубчатостью листьев, но и привкусом. Это перилла, растение чьи листочки и семена используют в производстве эфирных масел, кулинарии и оздоровлении организма. Узнаем, что представляет собой эта трава, в каких условиях растет, и какие сорта и виды выращиваются на приусадебных участках.
В какие блюда добавляют розмарин
С давних времен в южных странах розмарин известен, как ароматическая пряность и целебное растение, а в последние годы он стал популярен и в кухне наших регионов. Трава эта имеет очень яркий, бодрящий, освежающий вкус, она весьма специфична и не все еще знают, в какие блюда добавляют розмарин и как его применяют. Здесь мы рассмотрим более …
Размножение розмарина в саду: посадка, уход, полив
Многие садоводы-любители охотно пробуют выращивать на своих участках необычные экзотические растения, именно к таким видам можно отнести кустарник розмарин. Хорошая новость для тех, кто полюбил пряность розмарин – посадка и уход в открытом грунте стала возможной и в наших регионах, и в этом нет ничего сложного. И если вы готовы к экспериментам, то мы представляем …
Розмарин: размножение черенками
Сочная, освежающая, душистая пряность розмарин, становится все более частым «гостем» наших блюд, а дачники-огородники с интересом стали выращивать его на своих участках. Растение это, капризное и теплолюбивое, приживается оно не всегда и не везде, самый лучший способ вырастить розмарин – размножение черенками (веточками).
Розмарин: сбор и хранение на зиму
Розмарин – одна из самый ярких по вкусу и аромату трав, которая применяется в качестве пряности во многих кухнях мира, а некоторые блюда без нее теряют весь свой гастрономический изыск. Многие стали выращивать зелень на огородах и даже в горшках на подоконниках квартир, здесь мы расскажем про розмарин когда собирать и как сушить растение для …
Как вырастить розмарин в квартире
До недавнего времени розмарин считался экзотическим растением и необычной приправой к блюдам нашей кухни, но последнее время он становится все более популярным. Не все знают, что можно розмарин выращивать в квартире, а не только в садах, огородах и других открытых участках, причем в доме он порой приживается лучше, так как любит тепло. В этой статье …