Рубрика «Пряные травы и зелень»

Мята

Мята

Если вы хоть раз пили свежезаваренный мятный чай, то знаете, какой у него чудесный освежающий аромат и вкус, как он бодрит и добавляет сил. И все эти свойства ему придает мята, неприхотливое растение, трава, легко выращиваемая в любом саду и огороде, и даже на подоконнике! Хотя редко кто задумывается о влиянии этого неброского многолетника на …

Шпинат

Шпинат

Значение и важность этого растения в нашей пищевой цепи переоценить сложно, о его удивительных свойствах народу известно уже давно. Шпинат, полезные свойства которого воистину удивляют, используют не только в классической кулинарии, но и как естественный источник витаминов. В современном мире это растение – еще и незаменимый элемент для всех, кто придерживается правил здорового питания, он …

Земляничный шпинат

Земляничный шпинат

По содержанию витаминов, микроэлементов и полезных веществ для человеческого организма со шпинатом не сравнится, пожалуй, ни одно растение. Среди разновидностей этой культуры встречается земляничный шпинат, родиной которого считается Африка и территория Средиземноморья (где растение появилось впервые, никто не знает). Постепенно зелень распространилась по всему миру, благодаря своей неприхотливости, и теперь является завсегдатаем многих наших дач …