Рубрика «Клубника»

Настойка из замороженной клубники на спирту

Свежая и мороженая ягода используется не только для приготовления безалкогольных и слабоалкогольных коктейлей, начинок для пирогов и прочего. Очень вкусной и полезной получается настойка из замороженной клубники на спирту: алкогольный продукт сохраняет большинство полезных качеств ягодного сырья.

Как хранить свежую клубнику

Когда наступает сезон сбора сочных, ароматных и удивительно вкусных клубничных ягод, хочется наслаждаться ими не один день. Но что делать со свежим урожаем, если не удается съесть ягоды сразу, как хранить клубнику для употребления в ближайшие дни?

Клубника с сахаром на зиму без варки

Многие хозяюшки стремятся «закрутить лето в банки», и готовят из ягод всевозможные компоты, варенья и джемы, замораживают ягодное сырье. Клубника с сахаром на зиму без варки может храниться в виде пюре, сдобренном большим количеством сахарного песка, либо в замороженном состоянии.

Размножение клубники усами, делением куста летом

Всем садоводам и дачникам хочется иметь небольшую клубничную плантацию, лакомиться летом ароматной сладкой ягодой и заготавливать ее впрок. Многие выбирают размножение клубники усами, делением куста летом, предпочитая эти способы более трудоемкой посадке семенами.

Выращивание клубники в мешках

Чаще всего садовую землянику получают обычными посадками в грунт, однако разработаны новаторские и более удобные способы культивации. Например, выращивание клубники в мешках по голландской технологии, благодаря которой вы получите гораздо больший урожай ароматной спелой ягоды.

Почему не цветет и не плодоносит клубника, причины

Бывает, клубничник отцветает и дает скудный урожай из мелкой ягоды, а порой и вовсе не приносит плодов, и даже не зацветает. Перед садоводами встает вопрос: почему не цветет клубника и не плодоносит — причины такого непривычного явления хочется знать всем любителям ягоды.