Некоторые малоопытные грибники умудряются спутать поганки с опятами или другими благородными грибочками и добавляют их к своим трофеям. А потом, когда употребят такие грибы, как Энтолома собираемая, в пищу, получают сильное пищевое отравление, которое завершается попаданием в больницу.
Некоторые розовопластинники, даже ядовитые, выглядят как съедобные благородные грибы, но часть их точно ни с чем не спутаешь. К примеру, Энтолома синеватая похожа на поганку – вряд ли какой-то грибник, даже впервые отправившийся на грибную охоту, захочет положить ее в корзинку.
Розовопластинники нельзя назвать везучими грибами: многие из них ядовиты и грибник, даже если и срежет подобный грибок, то, рассмотрев его поближе, бросит в траву. Например, такой, как Энтолома сизо-белая, и будет прав: данный гриб опасен для здоровья.
Некоторые годные для еды грибы выглядят и воспринимаются грибниками, как поганки. Например, Энтолома шелковистая (Розовопластинник шелковистый), которую редко кладут в корзину, и совершенно напрасно.
Часть розовопластинников напоминает ядовитые поганки: это уберегает грибников от необдуманного добавления подозрительных грибов в корзину. Такие грибочки, как Энтолома шероховатенькая, лучше обходить стороной, изучив внешние особенности разновидности.
Грибы типа шампиньонов и шиитаке легко выращиваются в искусственных условиях – в подвалах, гаражах, на открытом воздухе и в квартире. Многие, к примеру, интересуются, как вырастить грибы вешенки на даче в шелухе семечек и получать большие урожаи для собственного употребления и продажи.