Рубрика «Грибоводство»

Свинуха гигантская

У этого гриба довольно много двойников, некоторые из которых смертельно опасны. Сама же свинуха гигантская, несмотря на то, что относится лишь к 4 условно-съедобнойгруппе, при правильном сборе и обработке ничуть не уступает более популярным и ценным видам.

Белосвинуха трёхцветная

Этот гриб относится к исчезающим видам, за что его и внесли в Красную книгу, как реликтовый. Найти его очень трудно, несмотря на довольно широкий ареал произрастания. Белосвинуха трехцветная может достигать поистине рекордных размеров.

Белосвинуха горечавковая

Прогуливаясь летом по лесу, можно встретить сказочное зрелище –большое семейство коричневатых широкополых грибов, образующее круг, так называемое ведьмино кольцо. Выглядит это очень необычно и красиво, однако съедобность такого урожая вызывает большие сомнения.

Как отличить вешенки от поганок

Каждый грибник знает не понаслышке, что выросшие в лесу грибочки имеют более насыщенный вкус и аромат, нежели их искусственно культивируемые собратья. Вешенки – это один из тех видов лесных плодов, которые активно выращиваются в промышленных условиях. Но ведь так хочется отведать оригинальный, так сказать дикий образец этих грибов.

Чешуйчатка гаревая

Наверняка многие замечали в лесах на месте пожаров или даже небольшого костра некрупные грибочки. Их с первых минут принимают не иначе как за поганки. Ну а чего ожидать от маленьких тонконогих грибов странного грязно-желтого цвета?

Чешуйчатка огненная

Не так уж и просто встретить эту ярчайшую представительницу фолиоты, ведь растет она поодиночке или малыми группами, стараясь не попадаться на глаза грибникам. Хотя любители тихой охоты совсем не рассматривают этот гриб в качестве ценного трофея.

Чешуйчатка желто-зеленоватая

Род фолиот невероятно обширен. Среди этих грибов большинство видов несъедобны и даже могут содержать яд в малой концентрации. Чешуйчатка желто-зеленоватая выделяется из этого списка

Чешуйчатка золотистая

Любители тихой охоты не часто обращают внимание на эти грибы из-за странного вида, ошибочно принимая их за ложных опят. На западе чешуйчатка золотистая и вовсе причислена к четвертой группе, так что там её и вовсе не рассматривают в качестве продукта питания.

Чешуйчатка клейкая

Наверняка многие встречали этот гриб в лесу, даже не подозревая, что он тоже из рода фолиот. Во-первых, чешуйки на нем практически незаметны, а во-вторых, растет Чешуйчатка клейкая в отличие от своих собратьев не только на деревьях, но и на почве.

Чешуйчатка бугорчатая

Этот богатый на «родню» грибной род фиолитов включает в себя более 150 видов. Практически все они несъедобны из-за присущего им горького вкуса, а в некоторых видах также отмечены и яды.

Adblock
detector