Рубрика «Лечебные грибы»

Горькушка

Грибники часто встречают в лесу грибочек, одновременно похожий на волнушку, сыроежку и поганку, и обычно проходят мимо, если не знакомы с ним. Это Горькушка, пригодный для еды гриб, утрачивающий после кулинарной обработки всю горечь, хотя многие европейцы считают его несъедобным.

Саркосома шаровидная

Этот фантастичный гриб изменяет внешний вид на протяжении жизни несколько раз, и каждый раз представляет собой нечто особенное, инопланетное. Саркосома шаровидная по-прежнему остается загадкой для многих, хотя ученые занимаются данным грибочком не один десяток лет.

Аурикулярия густоволосистая

Данный гриб выращивался в Китае для медицинских целей более полутора тысяч лет назад. Еще тогда люди знали, насколько полезна Аурикулярия густоволосистая, какими лечебными свойствами она обладает, и какие недуги способна излечить.

Ксерула корневая

Грибное царство населено самыми разными грибами: одни похожи на цветы, другие – на толстые бочонки с крышечками, третьи напоминают изящных балерин. А Ксерула корневая выглядит как гвоздик, вбитый в землю, — настолько тонка его ножка и шляпка.

Гетеробазидион многолетний

В грибном царстве много разновидностей, схожих между собой, но относящихся к разным семействам. Например, Гетеробазидион многолетний, напоминающий трутовик и обладающий лечебными свойствами. Хотя данный многолетний грибок относят к семейству Бондарцевиевых (вид – базидиомикотовые грибы), по внешним данным его можно запросто отнести к Фомитопсисовым.

Кордицепс военный

Некоторые грибочки обладают необычной формой и окраской, и весьма аппетитно выглядят, походя, к примеру, на картошку фри. Таковым является Кордицепс военный, но стоит только увидеть, из чего он растет, как отпадает всякое желание употреблять его в пищу.