Рубрика «Грибоводство»

Грибоводство

Подтопольники грибы: фото

Подтопольники или Тополиная рядовка: описание и фото, подробный разбор гриба и как его готовить

Описание Гриб рядовка тополевая в молодом возрасте имеет полушаровидную (иногда неправильной формы) и выпуклую шляпку. В зрелости она становится распростертой, а позже – вдавленной, трещиноватой, нередко имеет неопределенную форму. Цвет шляпки варьируется от желто-коричневого до темно-коричневого тона с красноватым оттенком. Иногда на ней бывают бледно-зеленые пятна. Диаметр шляпки — до 15 см. Её края разнообразно-волнистые …

Чайный гриб – полезные свойства и противопоказания

Чайный гриб – полезные свойства и противопоказания

Что такое чайный гриб и как он выглядит Чайным грибом, комбучей или медузомицетом называют склизкую гладкую пленку, которая образуется на поверхности сладкого чая при соблюдении специальных условий. Состоит комбуча из углекислоты, спирта и дрожжевых грибов — то есть, является продуктом брожения. Жидкость, в которой плавает японский чайный гриб, приобретает много полезных свойств и становится слегка …

шиитаке грибы

Шиитаке: выбор, полезные свойства и способы применения

Шиитаке — это распространенный съедобный гриб, который известен благодаря необычному вкусу и мясистой текстуре. Его редко путают с другими плодами, узнают благодаря коричневой шляпке в форме зонтика и короткому стеблю. Особенности Впервые шиитаке обнаружили  начал употреблять в Азии, они появляются на гниющих деревьях. В промышленных масштабах выращиваются в Японии и Китае. Их название появилось от …

гриб трюфель

Трюфель: описание, поиск и виды самого дорогого природного деликатеса

Трюфель считается одним из самых дорогих и редких грибов. Он растет под землей неподалеку от крупных деревьев. Собирают его в основном с помощью надрессированных животных. Он ценится благодаря изысканному вкусу, необычному аромату и невероятной пользе. Описание Этого сумчатого вида гриба насчитывают более 100 разновидностей. Среди них есть съедобные и несъедобные плоды. Среди тех видов, что …

Гриб навозник – польза и вред

Гриб навозник (копринус): виды, описание и свойства

История рода Coprinus Наво́зник, или Ко́принус (лат. Coprinus) — род грибов, относящийся к семейству шампиньоновых или агариковых (Agaricaceae). История этого рода напоминает историю старых. аристократических семей. «Род мой некогда знатный, но ныне обветшавший…» — это можно сказать и про род грибов-навозников. Вернее, не столь обветшавший, сколь заметно поредевший. Ещё в конце ХХ века он включал …

Уникальные грибы вешенки

Грибы вешенки: польза и вред, фото, как приготовить

Внешний вид Шляпки вешенок гладкие и имеют разнообразный окрас. В диаметре они чаще достигают 5-8 см, но встречаются экземпляры с 15-сантиметровой шляпкой. Снизу она покрыта редкими и толстыми пластинами, в которых созревает розоватый споровый порошок. Ножки у грибов короткие, сужающие к основанию, несимметричные. У некоторых разновидностей она может отсутствовать. Около основания ножка покрыта пушком. Мякоть …

Перечный гриб – описание, отличительные признаки

Перечный гриб – есть можно или нет: отличительные черты, польза и вред для организма

Гриб перечный — описание Гриб относится к виду Перечных Моховиков. У гриба есть другие названия: масленок перечный; перечный гриб. У гриба есть четко отличающие его от других грибов характеристики: Округлую, выпуклую шляпку диаметром до 6 см. Во время роста расправляется и становится почти плоской. Кожица от шляпки не отделяется, имеет гладкую поверхность с клейким, липким …

Гриб зеленушка или зеленая рядовка - основные характеристики

Позднеосенний гриб зеленушка (зеленая рядовка) – польза и вред, правила сбора и приготовления

Зеленая рядовка или зеленушка распространена на территории всей России. Эти грибы относятся к условно-съедобным. Они плодоносят до появления заморозков, когда другие виды уже перестают расти. Всем грибникам стоит подробнее изучить, где растет зеленушка, как распознать ее и насколько полезной она считается для организма. Основные характеристики Шляпка в диаметре растет до 15 см, она очень мясистая, …

Грибы волнушки - виды, описание, рецепты приготовления

Как выглядят грибы волнушки: виды и двойники, рецепты приготовления

Волнушки относят к условно-съедобным грибам, то есть сырыми их есть нельзя. В Европе их считают ядовитыми, а в России постоянно используются для засолки и маринования. Вредных токсинов в мякоти этих грибов не содержится, но при несоблюдении правил приготовления они начинают горчить. Характеристика У этих грибов шляпка вырастает до 12 см в диаметре, на ней есть …

Как выглядят грибы оленьи рожки - виды, особенности, приготовление

Желтая рамария, или оленьи рожки: описание, виды и полезные свойства

Желтую рамарию часто называют кораллом, оленьими рожками или рогатиком из-за внешнего вида. У этого гриба отсутствует шляпка и ножка, поэтому он совершенно не похож на своих собратьев. Особенности Этот гриб растет вертикально, обычно достигает не более 7 см, но в ширину бывает до 30 см. У него есть много ответвлений с шипами.  От возраста у …

Adblock
detector