Рубрика «Грибоводство»

Грибоводство

Как вырастить грибы вешенки на даче в шелухе семечек

Грибы типа шампиньонов и шиитаке легко выращиваются в искусственных условиях – в подвалах, гаражах, на открытом воздухе и в квартире. Многие, к примеру, интересуются, как вырастить грибы вешенки на даче в шелухе семечек и получать большие урожаи для собственного употребления и продажи.

Выращивание вешенки на пнях

Выращивание вешенки на пнях

Грибочки типа шампиньонов успешно выращивают в соломе, зерне, на опилках и шелухе подсолнечника, в подвалах и кладовках квартир. А еще возможно, к примеру, выращивание вешенки на пнях – в огородных условиях и садах, держа чурки без укрытия и получая сезонные урожаи.

Можно ли замораживать вешенки в домашних условиях

Заморозка продуктов на зиму – прекрасная альтернатива консервации, к тому же в свежем виде овощи, ягоды, фрукты сохраняют намного больше витаминов. Многих хозяек интересует вопрос можно ли замораживать вешенки, ведь грибы – это особый вид уникальной органической структуры, не относящейся ни к растениям, ни к животным.

Энтолома продавленная

Некоторые несъедобные грибы путают с шампиньонами и другими съедобными грибочками. Данное заблуждение приводит к попаданию на стол таких представителей грибного царства, как Энтолома продавленная, содержащая токсины, вызывающие пищевые отравления.

Энтолома шершавоножковая

По внешнему виду некоторых грибов, особенно розовопластинников, становится понятно, что вряд ли они годятся для готовки. К примеру, Энтолома шершавоножковая больше походит на поганку, что уберегает неопытных грибников от соблазна полакомиться ею.

Энтолома щитоносная

Внешняя привлекательность гриба – не повод добавлять его в грибную корзину: красота может обернуться отравлением. Такие грибы, как Энтолома щитоносная, хоть и выглядят приятно на своих тоненьких ножках и обезоруживают красивой окраской, не подходят для питания.