Болезни пшеницы

Фузариоз колоса пшеницы: пораженные в различной степени колосья, слева здоровый колос

Пшеница, как и другие культурные злаки, поражается и повреждается многими болезнями и вредителями, в результате чего снижается урожай и ухудшается его качество. В мире насчитывается более 200 инфекционных болезней пшеницы, вызываемых грибами, бактериями, вирусами, микоплазменными телами и нематодами. Известно свыше 200 видов насекомых и клещей, которые обитают и питаются на этой культуре в разные фазы ее развития (Васильев В. П., 1974). Согласно данным ФАО, на рубеже 70—80-х годов нынешнего столетия потери пшеницы в мире без СССР и КНР от одних только болезней достигли 33,3 млн. тонн (на сумму 2,2 млрд. долларов), что составляет 9,1 % потенциального урожая этой важнейшей продовольственной культуры. Анализ нынешней ситуации, связанной с внедрением интенсивных методов ее выращивания, показывает, что несмотря на растущие затраты на защиту абсолютные потери урожая от вредных организмов имеют тенденцию к повышению одновременно с ростом продуктивности культуры.

Грибные болезни

Грибы, которые сейчас выделены в самостоятельное царство живого мира Mycota, могут быть причиной различных болезней пшеницы, причем в этом процессе принимают участие представители систематических классов, порядков, семейств, находящихся на разных ступенях эволюционного развития. Из низших грибов (отдел Oomycota) в качестве паразита на всходах и корнях пшеницы больше других известен род Pythium. Подавляющее же большинство возбудителей болезней на этой культуре относится к настоящим грибам или отделу Еишусо1а, которые обладают более совершенными организацией, специализацией и способностью к паразитированию.

Головневые болезни пшеницы

Головневые грибы, относящиеся к классу базидиомицетов, прошли большой путь эволюции, и их паразитизм достиг высокой степени совершенства. Возбудители могут долго развиваться на вегетирующем растении, сохраняться в семени, в том числе в эмбрионе, не убивая или не сразу убивая своего хозяина, и лишь во взрослом состоянии, чаще всего на его генеративных органах, проявляются внешне разрушительные признаки головни.

В дореволюционной России головня была настоящим бичом мелких крестьянских хозяйств, вызывая недобор до 20 % и более зерна пшеницы. В СССР благодаря широкому внедрению противоголовневых мероприятий в практику колхозов и совхозов потери урожая от этих болезней были резко снижены. Ныне лишь только недооценка борьбы с головней приводит к вспышкам ее. Пшеница поражается головней твердой, пыльной, карликовой, стеблевой и индийской.

Твердая, или вонючая головня пшеницы

Твердая головня пшеницы - колосья: пораженный и не пораженный
Твердая головня пшеницы — колосья: пораженный и не пораженный

Твердая, или вонючая головня наиболее распространена. Встречается практически во всех зонах выращивания пшеницы в СССР, но наиболее вредоносна на озимой пшенице в Нечерноземной зоне РСФСР, на Северном Кавказе, на Украине.

Возбудителями выступают два вида грибов: Tilletia caries (DC.) Tul. (син. Т. tritici Wint.) и Т. laevis Kuehn (син Т. foetida (Wallr.) Liro).

В равной степи поражают озимую и яровую пшеницу. Первый вид характерен больше для северных и восточных районов выращивания данной культуры, второй — для более южных. В лесостепной зоне УССР и нечерноземной РСФСР обнаруживаются оба гриба. Споры у Т. caries сетчатые, у Т. laevis — гладкие. В естественных условиях легко происходит гибридизация между этими видами.

По данным В. И. Кривченко (1984), идентифицировано 21 расу Т. caries и 14 рас Т. laevis.

Внешне болезнь пшеницы проявляется в поражении колосьев, где вместо зерен образуются головневые мешочки, или сорусы, наполненные массой телиоспор, издающих резкий селедочный запах из-за присутствия триметиламина. Инфекция передается семенами, на поверхности которых находятся споры. Возможно и вторичное заспорение, когда источниками инфекции могут быть зараженные тара, комбайны, сеялки, зерноочистительные машины, если они были в контакте с инфицированным зерном. В виде головневых мешочков возбудители твердой головни могут перезимовывать в почве.

Пораженные растения значительно уступают здоровым в росте, зимостойкости, продуктивности.

При попадании телиоспор в муку ухудшается качество хлеба. Кроме явных потерь, имеются и скрытые. Головня твердая более чем какая-либо другая болезнь реагирует на сроки сева. По данным Л. И. Мочаловой (1985), в условиях искусственного заражения в вариантах с поздним севом пораженность озимой пшеницы Мироновская 808 и Ильичевка увеличилась в 3—5 раз. Подавляющее большинство районированных сортов восприимчиво к головне твердой. Особенно сильно поражаются сорта озимой пшеницы Мироновская 808, Мироновская 25, Донская полукарликовая. Высокоустойчив против данной болезни сорт Заря.

Пыльная головня пшеницы

Пыльная головня пшеницы: а) колосья, разрушенные болезнью; б) пылящий пораженный колос; в) телиоспоры гриба
Пыльная головня пшеницы: а) колосья, разрушенные болезнью; б) пылящий пораженный колос; в) телиоспоры гриба

Пыльная головня (Ustilago tritici (Pers.) Jens.) встречается повсеместно в районах выращивания яровой и озимой пшеницы. Больше поражает яровую пшеницу в южных и восточных областях СССР. Проявляется в период колошения в виде типичного пылящего головневого колоса. Неповрежденным остается только стержень. Бывают случаи и частичного поражения колоса, особенно озимой пшеницы. Растения заражаются во время цветения. Болезнь разносится ветром и передается семенами, в зародыше которых, а нередко и в перикарпе, эндосперме и других частях, находится возбудитель.

Головня пыльная, диффузно распространяясь в растении, кроме непосредственного вреда, выражающегося в поражении колоса, вызывает общее угнетение растений, они слабо кустятся, плохо перезимовывают и переносят стрессы. Сильно зараженные се мена имеют пониженную всхожесть.

В. И. Кривченко (1984) описал 67 физиологических рас головни пыльной на пшенице мягкой и твердой. По данным МНИИССП, сильной восприимчивостью к этой болезни пшеницы характеризуются сорта озимой пшеницы Украинка 246, Безостая 1, Донская полукарликовая и ряд сортов и линий, полученных с их участием, в том числе Ильичевка, Полесская 70 и др. Высокоустойчива и почти иммунна против пыльной головни Мироновская 808.

Стеблевая головня пшеницы

Стеблевая головня (Urocystis tritici Koern.) в нашей стране ныне распространена мало. Зарегистрирована на пшенице в Закавказских и Среднеазиатских республиках, на Северном Кавказе, в Крыму.

Проявляется в виде продольных полос на стеблях, листьях, их влагалищах. При подсыхании эпидермис лопается и обнажается темная масса телиоспор гриба. Болезнь угнетающе действует на растение, которое обычно не дает зерна. Передается главным образом заспоренными семенами, а также почвой.

Карликовая головня пшеницы

Колос пораженный Карликовой головней – Tilletia controversa фото
Карликоваяй головня озимой пшеницы – Tilletia controversa фото

Карликовая головня (Tilletia controversa Kuehn), по данным В. Ф. Пересыпкина (1977), распространена на озимой пшенице в Хмельницкой, Черновицкой и Закарпатской областях УССР, в Молдавской ССР, на Северном Кавказе, в Азербайджанской, Армянской и Казахской ССР. Нередко приурочена к возвышенным, предгорным и горным районам выращивания пшеницы. Так, в Армении выявлена в субальпийском поясе на высоте 2600 м над у. м. В связи с этим высказывались мнения, что данный вид головни перешел на пшеницу в гористых районах Центральной Европы, Кавказа или Анатолии, где он обитал на дикорастущих злаках. Дальнейшее распространение его из первичного геноцентра произошло вместе с семенами (Каратыгин И. В., 1986).

По внешним признакам проявления болезнь очень сходна с головней твердой, но имеет ряд отличительных биологических и экологических особенностей. У больных растений проявляется симптом карликовости, они очень кустятся, образуя до 30 и более побегов.

Резерваторами головни карликовой могут быть пырей, колосняк, эгилопс, рожь, другие различные дикорастущие злаки.

Болезнь передается заспоренными семенами, дождевыми и паводковыми водами, а также почвой. Важнейшим свойством возбудителя является проростковая инфекция, при которой заражаются всходы спорами, находящимися в верхнем слое почвы или на ее поверхности. Это усложняет меры борьбы с болезнью, поскольку такое основное мероприятие защиты пшеницы от головневых, как предпосевное протравливание фунгицидами, в данном случае не достигает цели. Между тем, практический опыт борьбы с головней карликовой на озимой пшенице в тех районах земного шара, где она распространена, например в западных штатах Тихоокеанского побережья США, свидетельствует, что это более вредоносное заболевание, чем головня твердая. Поэтому в нашей стране микологам, фитопатологам, агрономам следует держать его постоянно в поле зрения. Восприимчивы к головне карликовой сорта Безостая 1, Новоукраинка 83 и некоторые другие, а относительно устойчивы Прибой, Ранняя 12 (Пересыпкин В. Ф., 1979).

Индийская головня пшеницы

Индейская головня озимой пшеницы – Neovossia indica фото Пораженный колос и телиоспора
Индийская головня озимой пшеницы – Neovossia indica фото
Пораженный колос и телиоспора

Индийская головня (Neovossia indica Mundkur; син. Tilletia indica (Mund.) Mitra) в СССР является объектом внешнего карантина. Происходит из северозападных штатов Индии. Впервые обнаружена и описана в Карнале в 1930—1931 гг. С тех пор исследователи постоянно отмечают расширение ее ареала. Сейчас она известна в 13 штатах Индии, в Пакистане, Бангладеш, Бирме, Турции, Ираке, Афганистане. Обнаруживалась в Мексике и Швеции, куда попала вместе с семенами.

В СССР головня индийская может быть выявлена на коллекционном и селекционном материале, поступившем из названных, а также сопредельных с ними стран. В 1970 г. этим возбудителем оказались зараженные партии семян яровой пшеницы, завезенные в Мироновку из-за рубежа. И. В. Каратыгин (1986) допускает возможность естественной миграции этой головни в южные районы выращивания пшеницы в СССР, в республики, непосредственно граничащие с Афганистаном и, надо полагать, с Ираном и Турцией. Болезнь проявляется в частичном поражении зерновки, издающей запах гнилой рыбы.

Обычно в колосе зерно поражается в 3—5 колосках. Такие зерна обнажаются и осыпаются, превращаясь в источники инфекции. Жизнеспособность телиоспор сохраняется свыше 3—5 лет. Заражение происходит во время цветения споридиями, которые образуются из телиоспор, прорастающих на поверхности почвы. Споридии переносятся ветром. В отличие от остальных головневых индийская проявляется в тот же вегетационный период через несколько недель после заражения цветка или завязи. Высокая влажность почвы и воздуха, температура в пределах 15—25 °С наиболее благоприятны для возбудителя. Авторы из Индии указывают, что эта головня может причинять значительный ущерб урожаю пшеницы, особенно в условиях орошения, на высоких агрофонах. Потери достигают 10—20 % и более. В связи с тем, что протравливание семян не дает полного эффекта, наиболее перспективной в борьбе с головней индийской могла бы стать селекция на иммунитет.

Устойчивостью против индийской головни обладают единичные сорта (Гилл К. С., 1984).

Ржавчинные болезни пшеницы

Ржавчинные болезни пшеницы были и есть одной из главных причин уменьшения урожайности этой культуры. В истории земледелия известны огромные эпифитотии ржавчины на пшенице, охватывавшие целые континенты, что приводило к катастрофическим неурожаям. Известно, например, что за 2 года (1932 и 1933) потери зерна от ржавчины в СССР составили более 5 млн. тонн.

Вредоносность ржавчины заключается в уменьшении ассимиляционной поверхности и ослаблении всего процесса в целом, резком возрастании транспирации, уменьшении накопления органического вещества. В результате образуется щуплое низконатурное зерно. В связи с уменьшением содержания в зерне глютениновых компонентов с небольшой молекулярной массой, от которых зависит качество муки, ржавчина отрицательно сказывается на хлебопекарных показателях. Ежегодные потери от этой болезни в среднем достигают 10% мирового производства зерна. В СССР средние потери урожая озимой и яровой пшеницы от ржавчинных болезней, по данным ВИЗР оцениваются ежегодно в 4—5 % (Степанов К. М., 1975).

Возбудители ржавчинных болезней пшеницы относятся к базидиальным грибам порядка Uredinales. На пшенице, как и на других колосовых, паразитируют виды рода Puccinia. Все ржавчинные грибы являются облигатными паразитами, причем в своем крайнем выражении. Они чрезвычайно строго специализированы и приурочены не только к определенным видам, разновидностям, но часто даже к сортам растений-хозяев. От представителей других групп грибов их отличают два важнейших биологических свойства. Во-первых, у них резко выражено свойство плеоморфизма, то есть способности давать различные формы спороношений, которые называются стадиями развития. Во-вторых, у них имеет место явление разнодомности, точнее двухозяйности, когда для прохождения полного цикла гриба требуется последовательная смена двух растений-хозяев. Пшеницу поражают 3 вида ржавчины: желтая, стеблевая и бурая.

Желтая ржавчина пшеницы

Желтая ржавчина озимой пшеницы – Puccinia stritiformis фото
Желтая ржавчина озимой пшеницы – Puccinia stritiformis фото

Желтая ржавчина (Puccinia striiformis West; син. P. glumarum Erikss. et Henn.) распространена во многих областях РСФСР, на Украине, в Прибалтике, Белоруссии, в Закавказье, Средней Азии. Проявляется на листьях, их влагалищах, стеблях, колосковых чешуях в виде пунктирных полос с лимонно-желтыми уредопустулами. Позже в местах поражений образуются телиоспоры. На территории СССР развивается и зимует в уредостадии. Сильное поражение пшеницы желтой ржавчиной наблюдается в годы с прохладной весной и первой половиной лета. Особенно вредоносна она при поражении колоса.

Различают более 60 рас возбудителя, из них в СССР известно 11. Повышенной устойчивостью против ржавчины желтой обладают сорта Мироновская 808, Ильичевка, Полесская 70, Одесская 51, Безостая 1 и другие.

Стеблевая, или линейная ржавчина пшеницы

Стеблевая (линейная) ржавчина пшеницы Puccinia graminisа - фото
Стеблевая (линейная) ржавчина пшеницы Puccinia graminisа — фото

Стеблевая, или линейная ржавчина (Puccinia graminis Pers. f. sp. tritici Erikss. et Henn.) распространена очень широко, но зоны повышенной вредоносности ее ограничены Северным Кавказом, Прибалтикой, Северным Казахстаном, западными районами БССР и УССР, Дальним Востоком. В местах произрастания барбариса и магонии возбудитель проходит полный цикл развития. На пшенице гриб образует уредо- и телиоспоры. Ржавчина стеблевая, вызывая множественные разрывы эпидермиса стебля, влагалищ листьев, является одной из самых вредоносных болезней пшеницы. При раннем и сильном развитии ее озимая пшеница может потерять практически весь урожай. Распространяясь с помощью ветра и образуя несколько уредогенераций за вегетацию пшеницы, стеблевая ржавчина может быстро охватывать огромные территории.

Пшеничная форма возбудителя имеет более 300 рас. По данным В. Г. Новохатки и М. С. Крыжановской (1977), в зоне Правобережной Лесостепи УССР выявлено 6 рас возбудителя, в том числе расы 34 (55,6 % всех изолятов), 11 (22,2 %), 21, 10, 15. Здесь же Л. И. Мочалова (1977) установила, что наибольшую восприимчивость к этой ржавчине имеет сорт Украинка 246. Степень поражения его при искусственном заражении колебалась в различные годы от 4,8 до 71,7 %. Несколько меньше (1,6—38 %) поражалась Мироновская 808.

Среднепоражаемой (1,1—24,9 %) была Мироновская юбилейная.

Бурая, или листовая ржавчина пшеницы

Пораженный лист Бурой листовой ржавчиной пшеницы Puccinia recondite – (бурые уредии) фото
Бурая листовая ржавчина пшеницы — уредопустулы

Бурая, или листовая ржавчина (Puccinia recondita Rob. et Desm. f. sp. tritici Erikss.; син. P. triticina Erikss.) — самый массовый и наиболее распространенный вид ржавчины на пшенице, образующий частые эпифитотии почти во всех районах выращивания культуры в нашей стране, а потому и наиболее вредоносный. Анализ, проведенный в

МНИИССП за послевоенный период, позволил установить, что в зоне Лесостепи УССР развитие ржавчины бурой на озимой пшенице превышало порог вредоносности на 82,1 % от количества наблюдений. По своей интенсивности эпифитотии различались как слабые — при поражении листьев восприимчивых сортов до 10 % к моменту молочной спелости с незначительными, порою недоказуемыми потерями урожая; средние — при пораженности листьев более 10 и до 40 %, при которых потери урожая зерна доходят до 3— 10 ц/га; сильные — при пораженности листьев более 40 %, когда потери урожая зерна превышают 10 ц/га. За 28 послевоенных лет здесь было зарегистрировано 18 сильных и очень сильных эпифитотий, что составляет 64,2 % от общего количества наблюдений (Новохатка В. Г., 1979). В нынешний период частота и сила эпифитотий несколько снизились.

Размер вреда от ржавчины зависит от времени наступления эпифитотии. Установлено, что на сорте Мироновская 808 в варианте с цинебом масса 1000 зерен составила 42 г. Если эпифитотия охватывала делянку в начале восковой спелости, этот показатель равнялся 33,6 г, в молочной спелости — 28,3 г, а в период налива зерна — 26,6 г. По данным лаборатории качества пшеницы МНИИССП, в результате поражения бурой ржавчиной значительно ухудшаются качественные показатели мироновских сортов. Натура зерна уменьшалась в среднем на 10,8 %, стекловидность — на 9, седиментация — на 16, содержание сырой клейковины в зерне — на 1 — 1,5, сила муки — на 13,5, объемный выход хлеба — на 12,5 %.

Новейшие генетико-популяционные исследования, проведенные в нашей стране коллективом авторов, показали, что на территории СССР есть три географические популяции возбудителя бурой ржавчины пшеницы: европейская, среднеазиатская и дальневосточная (Одинцова И. Г. и Шеломова Л. Ф., 1977). В зоне традиционного выращивания озимой пшеницы, в европейской части, а также в восточных районах, где постепенно расширяются площади ее посева, т. е. Южный Урал, Северный Казахстан, Западная Сибирь, распространена единая популяция гриба в связи со ступенчатым размножением и воздушной миграцией уредоспор. Состав популяции на этой обширной территории зависит от формообразовательных процессов, которые происходят на Северном Кавказе и Украине.

Известно более 200 рас возбудителя. В настоящее время в популяции бурой ржавчины преобладает раса 77. Однако внутри ее происходят также определенные формообразовательные процессы, что доказывается выявлением новых агрессивных биотипов, каковыми, например, являются 16-й и 36-й по ключу, предложенному УНИИЗР (Лecoвой М. П. и Суворова Г. С., 1985). Подавляющее большинство районированных сортов озимой пшеницы в нашей стране восприимчиво к ржавчине бурой. В 1973 г. потеряли свою устойчивость сорта Аврора, Кавказ и Мироновская 10. И только в последнее время районируются или переданы на Государственное сортоиспытание новые сорта озимой пшеницы с высокой устойчивостью против бурой ржавчины, такие как Прибой, Донская полукарликовая, Донская остистая, Ольвия, Олимпия, Мироновская 40, Мироновская остистая и др.

Пораженный лист. Бурая листовая ржавчина пшеницы Puccinia recondite – фото
Бурая ржавчина пшеницы — уредоспороношения на верхней стороне листа

Мучнистая роса пшеницы

Мучнистая роса пшеницы: а) пораженные листья, их влагалища, колос; б) клейстотеций; в) увеличенное конидиальное спороношение гриба
Мучнистая роса пшеницы: а) пораженные листья, их влагалища, колос; б) клейстотеций; в) увеличенное конидиальное спороношение гриба

Мучнистая роса (Erysiphe graminis DC. f. sp. tritici Marchai) по признанию авторов во многих странах мира — несомненно прогрессирующая болезнь на пшенице в связи с тем, что такие мероприятия интенсивных технологий, как орошение, применение больших доз азотных удобрений, повышенные нормы высева, создают исключительно благоприятные условия для ее развития. На таких восприимчивых сортах, как Безостая 1, Полесская 70, Одесская полукарликовая, мучнистая роса развивается от всходов до созревания, последовательно поражая листья всех ярусов вплоть до колоса и даже остей.

Эта болезнь пшеницы проявляется в виде белых или буроватых, порошащих подушечек, на которых образуются черные мелкие плодовые тела — клейстотеции. Гриб-возбудитель дает конидиальное и сумчатое спороношение. Способен заражать растения в широких пределах температуры (0—20 °С) и влажности воздуха (50—100 %). Инкубационный период от 3 до 11 дней. В зоне озимой пшеницы размножается вегетативно и только в годы исключительно засушливые или с массовой гибелью озимых первичное заражение происходит сумкоспорами. Более всего поражаются посевы ранних сроков сева, с повышенной нормой высева. Именно такие посевы становятся резерваторами болезни еще с осени. Вредоносность мучнистой росы зависит от восприимчивости сорта, степени развития болезни и от того, какой орган растения она поразила.

В годы эпифитотий у относительно устойчивых сортов типа Мироновская 808 потери урожая от этой болезни достигают 2—3 ц/га, у средневосприимчивых типа Мироновская юбилейная, Ильичевка — до 6 ц/га, а у сильно восприимчивых, например типа коллекционного образца Caprock (США), у которого поражается даже колос, они составляют 14—16 ц/га, или 30—38 % потенциального урожая. В такой же мере снижаются качественные показатели зерна, муки и хлеба. Как было установлено в лаборатории качества пшеницы МНИИССП (Блохин Н. И.), в годы эпифитотий даже на относительно устойчивом сорте Мироновская 808 мучнистая роса снизила содержание сырой клейковины с 29,2 до 26,2 %, силу муки — с 391 до 335 единиц альвеографа, коэффициент седиментации с 46 до 38 мл, объемный выход хлеба с 625 до 600 см3. У восприимчивых же сортов ухудшение качественных показателей урожая гораздо больше.

У возбудителя мучнистой росы на пшенице в СССР известно более 70 рас. Подавляющее большинство районированных сортов озимой пшеницы очень восприимчиво к мучнистой росе. Лишь в последнее время селекционерами созданы новые сорта и перспективные линии с сильной устойчивостью против мучнистой росы, например Мироновская полуинтенсивная, Полесская 87, Мироновская 27, Лютесценс 10001, Эритроспермум 10071, Лютесценс Е. g. 34/82, Лютесценс Е. g. 35/82 и др.

Септориоз пшеницы

Септориозы листьев и колосьев (Septoria tritici Rob. et Desm.; S. nodorum Berk.) — очень вредоносные болезни пшеницы в зонах достаточного увлажнения или в годы с обильными осадками. Зона повышенной вредоносности септориозов — предгорья Северного Кавказа, Карпат, западные и полесские районы Украины, Белоруссии, Прибалтика, области Нечерноземья РСФСР. Возбудители поражают листья, их влагалища, колосковые чешуи. Раннее поражение приводит к потери трети и более урожая пшеницы. Наиболее устойчивые против септориоза колоса высокорослые сорта — Мироновская 808, Ильичев-ка и другие, но если происходит полегание, они также могут сильно поражаться. Особенно восприимчивы некоторые короткостебельные сорта.

а) Septoria tritici Rob. et Desm. - на листьях бурые пятна, видны пикниды гриба;  б) Septoria nodorum Berk. - на колосе; в) пораженная зерновка; г) характерные пятна на стебле под колосом; д) пикноспоры Septoria nodorum; е) пораженные чешуи колоса, видны пикниды гриба
а) Septoria tritici Rob. et Desm. — на листьях бурые пятна, видны пикниды гриба;
б) Septoria nodorum Berk. — на колосе;
в) пораженная зерновка;
г) характерные пятна на стебле под колосом;
д) пикноспоры Septoria nodorum;
е) пораженные чешуи колоса, видны пикниды гриба

Корневые гнили пшеницы

Корневые гнили пшеницы. В данную весьма условную группу болезней относят обыкновенную, или фузариозно-гельминтоспориозную корневую гниль, церкоспореллез, или ломкость стебля, офиоболез и ризоктониоз. Первое заболевание более характерно для яровой пшеницы, остальные — почти исключительно для озимой.

Обыкновенная корневая гниль пшеницы

Фузариоз пшеницы: внешний вид поражения листовых влагалищ (слева) и основания стеблей (справа)
Фузариоз пшеницы: внешний вид поражения листовых влагалищ (слева) и основания стеблей (справа)

Обыкновенная корневая гниль вызывается грибами рода Fusarium и Bipolaris sorokiniana Shoem., на озимой пшенице бывает хорошо выражена осенью на всходах, в зимний и весенний периоды — на корнях, корневой шейке, узле кущения, основаниях нижних листовых влагалищ.

Типичный диагностический признак — бурые полосы и пятна без четко выраженной каймы. Этот тип корневой гнили развивается обычно на ослабленных растениях, подвергшихся действию почвенной засухи, неблагоприятной зимовки, снежной плесени и т. п.

Фузариоз колоса пшеницы: пораженные в различной степени колосья, слева здоровый колос
Фузариоз колоса пшеницы: пораженные в различной степени колосья, слева здоровый колос

Церкоспореллез, или ломкость стебля пшеницы

Церкоспореллез пшеницы: а) характерны эллипсовидные пятна на нижней части стебля; б) надламывание стебля
Церкоспореллез пшеницы: а) характерны эллипсовидные пятна на нижней части стебля; б) надламывание стебля

Церкоспореллез, или ломкость стебля (Pseudocerco-sporella herpotrichoides (Fron) Deight.; син. Cercosporella herpotrichoides Fron.) — прогрессирующая болезнь озимой пшеницы в СССР. Впервые у нас обнаружена в 1963 г., а первая массовая вспышка отмечена в 1975 г. Результаты изучения, проведенные за последние годы, показали очень широкое распространение его в нашей стране. Однако зонами его постоянной вредоносности являются районы, хорошо обеспеченные водой. К ним относятся республики Прибалтики, полесские и западные области УССР и БССР, северо-запад РСФСР, некоторые районы Краснодарского края, Нечерноземья. Сделаны первые попытки картирования распространения болезни в Западной, Центральной и Восточной Европе (Thiele М. und Thiele А., 1986). По данным Мироновского НИИССП (Дорошенко Н. В. и Заболотная В. А.), на территории УССР выделяются зоны слабого (Степь), периодического (Левобережная Лесостепь), умеренного (Правобережная Лесостепь) и частого (Западные районы Лесостепи и Полесье) распространения.

Возбудитель способен накапливаться в почве на остатках пораженной соломы, где может сохранять жизнеспособность в течение двух лет и более. Типичные диагностические признаки — глазки на стебле у его основания с четко выраженной каймой. Пораженные стебли ломаются, падают, и к концу вегетации посевы с сильным развитием церкоспореллеза имеют вид словно после градобоя. Рано подгнившие, сломавшиеся стебли мироновских сортов теряют более 80 % урожая.

Сильному развитию церкоспореллеза способствуют ранние сроки сева, загущенные нормы высева, чрезмерная насыщенность севооборота зерновыми колосовыми, монокультура, большие и несбалансированные нормы азотных удобрений.

При поверхностной обработке почвы заражение увеличивается. Особенно благоприятные условия для церкоспореллеза создаются во влажные годы с мягкими зимами.

Высокорослые сорта — Мироновская 808, Ильичевка, Полесская 70 очень восприимчивы к церкоспореллезу. Высокоустойчивых новых сортов пока что не выведено. Средней или умеренной устойчивостью против данной болезни пшеницы характеризуются Мироновская 25, Мироновская улучшенная, Мироновская 40, Мироновская 61.

Офиоболёз пшеницы

Офиоболез пшеницы. Загнившые корни отмирают, нарушаются опорная и проводящая функции стебля
Офиоболез пшеницы. Загнившые корни отмирают, нарушаются опорная и проводящая функции стебля

Офиоболёз (Ophiobolus graminis Sacc.; син. Gaeumannomyces graminis (Sacc.) Mtil. et Arx var. tritici Walk.) на озимой пшенице проявляется чаще на почвах с более легким механическим составом. Ареал его в СССР очень широк. Известен в республиках Прибалтики, на Украине, в Белоруссии, предгорьях Кавказа. В Лесостепи УССР на черноземных почвах до этого времени встречался мало, проявляясь очагами. Поражение легко отличить по черным, словно обугленным, основаниям стеблей и корней, которые обычно разрушаются. Сильно пораженные растения отмирают и в период налива зерна хорошо заметны по преждевременно отмершему колосу (белоколосость). Возбудитель может сохраняться в почве на растительных остатках до 10 лет и более.

Бактериальные болезни пшеницы

Пшеница поражается несколькими бактериозами, из которых в нашей стране наиболее распространены базальный и черный.

Базальный бактериоз пшеницы

Базальный бактериоз (Pseudomonas atrofaciens Stapp) проявляется в виде водянистых, а затем коричневых пятен на листьях и колосьях. Для быстрого выявления этой болезни в последнее время Институтом микробиологии и вирусологии АН УССР (Гвоздяк Р. И., Сулейман А. Б.) предложен серологический метод диагностики с использованием полиштаммовой сыворотки.

Черный бактериоз пшеницы

Черный бактериоз (Xanthomonas translucens Daw. var. undulosum Hagb.) хорошо отличается по коричневым или черным, иногда весьма длинным полосам на стеблях, влагалищах, листьях, расположенных вдоль центральных жилок в связи с тем, что бактерии этого вида распространяются по сосудистой системе и вызывают диффузное поражение.

Характерный признак этого бактериоза — почернение колосковых чешуек и остей, а иногда и всего колоса.

Оба бактериоза — вредоносные болезни пшеницы, но более тяжелые расстройства приносит базальный.

К умеренно поражаемым базальным бактериозом сортам, у которых потери урожая не превышали 10 % при искусственном заражении, относятся сорта Мироновская 10, Мироновская 25, Карлик 1523/1, ППГ 1338 и др. В группу среднепоражаемых (потери 10—20 % урожая) вошли многие районированные сорта: Мироновская юбилейная, Мироновская улучшенная, Кавказ, Краснодарская 46, Южноукраинка, Ивановская 6, Прибой, Одесская 51, Полесская 70, Полесская 71. Сильно поражаемые сорта — Украинка 246, Мироновская 808, Безостая 1, Безостая 2, Аврора, Белоцерковская 22, Белоцерковская 33 и др. Наиболее устойчивые против черного бактериоза сорта (потери не превышали 5 %): Мироновская улучшенная, Мироновская 10, Загадка 44, Надежная 45, Южно-украинка, Полесская 70 и другие (Королева И. Б., Новохатка В. Г., 1977, 1979).

Желтый, или слизистый бактериоз пшеницы

Желтый, или слизистый бактериоз (Corinebacterium tritici Burk.) — карантинная болезнь для СССР. Обнаружена в Индии, Китае, странах Ближнего Востока, в Австралии.

Характерные признаки проявления — скручивание и ослизнение листьев, искривление стебля, уродливость колоса. Ярко-желтая бактериальная слизь в сухую погоду высыхает и превращается в корочку. Больные растения практически не дают урожая. Болезнь проявляется очагами и передается семенами, а во время вегетации — насекомыми, пшеничной нематодой.

Вирусные болезни пшеницы

В Европе сейчас известно более 20 вирусов, способных паразитировать на культурных злаках, в том числе и на пшенице. Состав вирозов в нашей стране несколько своеобразен, чему есть свои причины. На пшенице распространены русская мозаика, полосатая мозаика (ВПМП), желтая карликовость ячменя (ВЖКЯ) и некоторые другие.

Мозаика озимой пшеницы (ВМОП), или русская мозаика, известна с 1938 г. и в СССР проявляется почти во всех районах выращивания озимой и яровой пшеницы. Характерный симптом — разрастание цветочных пленок на колосьях отставших в росте побегов, наличие светло-зеленых или лимонно-желтых полос и штрихов на листьях вдоль жилок. Пораженные растения усиленно кустятся, плохо растут, желтеют и часто усыхают при выходе растений в трубку.

Этот вирус распространяется цикадами полосатой и шеститочечной (Psammotettix striatus Fall., Macrosteles laevis L.). ВПМП переносится растительноядными клещами, в частности Aceria tritici Schev. На листьях вдоль жилок образуются хлоротичные полосы и пятна, которые сливаются. Растения желтеют, формируют меньше продуктивных стеблей, отстают в росте. По данным специальных наблюдений, проведенных в МНИИССП (Заболотная В. А.), в результате поражения ВПМП сорта Ильичевка высота растений уменьшается с 94,3 до 83,2 см, длина колоса — с 9,7 до 8,6 см, количество зерен в колосе — с 41 до 26, а масса их с одного колоса — с 1,8 до 0,9 г. Таким образом, продуктивность колоса уцелевших растений уменьшается в 2 раза.

ВЖКЯ — наиболее распространенная и вредоносная вирусная болезнь зерновых злаков, в том числе озимой пшеницы. Переносится тлями, в частности большой злаковой (Sitobion avenae F.), черемухово-злаковой (Rhopalosiphum padi L.) и обыкновенной злаковой (Schizaphis graminum Rond.). Посевы озимой пшеницы заражаются с осени. Особенно сильное развитие ВЖКЯ наблюдается в годы с затяжной и теплой осенью. Весной также может происходить перезаражение растений.

Типичные симптомы — пожелтение и покраснение верхушек листьев, карликовость, невыколашивание, отставание в росте, хорошо заметные в период выхода в трубку. Потери урожая при массовом поражении растений могут быть значительными. По данным М. П. Николенко и Л И. Омельченко (1985), некоторой устойчивостью к ВЖКЯ обладают сорта Одесская 51, Чайка, Бригантина, Южная заря.

Болезни пшеницы, вызываемые нематодами

В связи с концентрацией и специализацией зернового производства повышается вредоносность нематод. На пшенице наиболее вредоносна нематода овсяная Неterodera avenae, мигрирующие корневые нематоды из рода Ргаtylenchus, а также комплекс паразитических видов из родов Ditylenchus, Tylenchorhynchus, Helicotylenchus. Превращение цветков и зерен в колосе в галлы вызывает пшеничная нематода Anguina tritici.

Овсяная нематода пшеницы

Овсяная нематода (Неterodera аvеnае) поражает корни злаков. При этом они укорачиваются, сильно ветвятся, наблюдается их «бородатость». Гетеродероз в посевах заметен в виде очагов угнетенных растений. При слабом поражении корневой системы проявляется хлороз листьев, при сильном — задержка роста, слабое кущение, покраснение или пожелтение кончиков листьев, общее угнетение растений. Гетеродероз на посевах злаков проявляется при повышении удельного веса зерновых в севообороте до 65—80 %, особенно на бессменных посевах пшеницы, овса и ячменя.

В отдельные годы недобор урожая составляет 35—60 %, ухудшаются посевные качества семян. Критический уровень численности составляет от 20 до 50 личинок на 100 см3 почвы.

По данным Е. В. Осиповой (1985), В. С. Никитина, И. К. Котко и В. К. Термено (1985), большинство сортов яровой и озимой пшеницы в СССР очень восприимчиво к гетеродере. Выявлены, однако, отдельные коллекционные и селекционные образцы пшеницы, которые не поражались нематодой овсяной, что следует использовать в селекции на устойчивость против этого паразита.

Комплекс паразитических видов. Озимая пшеница на Украине повсеместно поражена паразитическими нематодами родов Pratylenchus, Ditylenchus, Tylenchorhynchus, Helicotylenchus.

В стационарных опытах МНИИССП комплекс нематод в ризосфере озимой пшеницы представлен 45 видами.

Группа фитогельминтов включает повсеместно широко распространенные 7 видов: Pratylenchus pratensis, Ditylenchus dipsaci, Pratylenchus nanus, Helicotylenchus dihystera, Tylenchorhynchus dubius, Heterodera schachtii, Longidorus elongatus. Доминируют два эндопаразита P. pratensis, D. dipsaci и два эктопаразита Н. dihystera, Т. dubius.

В 1976 и 1978 гг. численность фитогельминтов достигала от 469 до 803 экз. в 100 см3 почвы. Между количеством паразитических нематод и массой растений, а также между количеством нематод и урожаем озимой пшеницы сорта Ильичевка установлена обратная тесная корреляция (r=—0,94…—0,98). Монокультура ведет к резкому увеличению численности всех нематод, а также к превалированию отдельных видов. По нашим данным за 1981 г., в ризосфере озимой пшеницы сорта Ильичевка, посеянной по черному пару, количество фитогельминтов составило 537 особей в 100 см3 почвы, тогда как при повторном посеве их численность увеличилась до 621, при четырехлетнем бессменном выращивании — до 1178, а при шестилетнем — соответственно до 1653 особей в том же объеме почвы. Основную массу в популяции нематод составляли характерные для пшеницы тиленхоринхи и пратиленхи. Установлено, что высокий уровень нематодной инвазии (500—1500 особей в 100 см3 почвы) может стать причиной потерь урожая от 4 до 25 ц/га зерна.

Пшеничная нематода пшеницы

Пшеничная нематода пшеницы (Anguina tritici) паразитирует на пшенице, ржи, ячмене, овсе. Выявлена в Таджикистане, Азербайджане. Проявляется очагами. Характерные симптомы: отставание растений в росте, искривление побегов и стеблей, образование в колосе вместо зерна галлов, заполненных большим количеством личинок нематоды.

Комментарии

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *